L'une des deux chambres de la suite Innkeepers du Six Bells Hotel dans la vallée de l'Hudson de New York. Crédit: Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel
The Six Bells Countryside Inn
- Il n'y a que 11 chambres à six cloches, créant une atmosphère confortable et intime pour les invités.
- La propriété est une extension du magasin de campagne homonyme à Cobble Hill, Brooklyn, il est donc naturel que les clients puissent acheter la majorité des produits trouvés dans chaque chambre, comme des courtepointes imprimées, des stores de lampes et même les matelas.
- Le décor fantaisiste de l'hôtel - avec des peintures murales peintes à la main, du papier peint dépareillé, des meubles uniques et des textiles de toutes les couleurs - évoque un sentiment de joie et de découverte.
- Un petit-déjeuner très européen et complémentaire d'œufs doux, de truite frais et de viandes et de fromages servis au restaurant, The Feathers, a été un moment fort pour moi.
- Alors que l'hôtel est une ode à la nostalgie, les touches modernes abondent: une gâterie au chocolat a été laissée sur ma table de chevet chaque nuit pendant le tournage, chaque fois qu'une famille avec un enfant est descendu pour dîner, il y avait une chaise haute qui les attendait, et quand je devais partir tôt avant le petit déjeuner, un pot de café et de banane étaient mis en place pour moi en bas.
Ma thèse était la nostalgie, a déclaré Audrey Gelman, alors que nous nous asseyions à une table d'angle couchée en velours côtelé, des œufs farcis à la main, un cheval métallique accroché au mur devant nous, et des `` grandes boules de feu '' qui coulent à travers le haut-parleur.
Nous étions au Six Bells Countryside Inn - une propriété de 11 chambres qui prend un nouveau niveau country à un nouveau niveau. Et c'était le jour de l'ouverture pour la retraite de la vallée de l'Hudson. L'hôtel est une extension de son Magasin de volets homonyme À Cobble Hill, Brooklyn, et la dernière aventure de Gelman, le fondateur de l'espace de coworking désormais fermé pour les femmes, l'aile. L'hôtel de trois étages, le long de Roundout Creek, un affluent de la rivière Hudson, a commencé à accueillir les voyageurs en 1850 lors de son ouverture en tant que Central Hotel. Il a depuis eu de nombreuses vies, toujours en tant qu'hôtel ou en pension.
Quand je suis arrivé cet après-midi pluvieux en juin, la première chose que j'ai remarquée était la fresque peinte à la main et en forme de carte au plafond. Il représente Barrow’s Green - Un village entièrement inventé que Gelman a inventé comme une inspiration lors de la construction de la boutique des six cloches en 2022 - et vit maintenant à travers presque tous les éléments de l'hôtel. (Chacune des chambres, par exemple, est liée à un scénario ou un caractère particulier du village.)
Alors qu'un monde fictif était l'inspiration derrière le concept de Gelman - un endroit qui n'est pas Hokey, mais qui ne se prend pas non plus au sérieux - les biens immobiliers sur la rue Main à Rosendale, New York donne vie à son récit.
J'aime construire des espaces dans lesquels les gens peuvent entrer et ils ont l'impression d'être dans une réalité différente, a déclaré Gelman. Et je dirais qu'elle, avec son partenaire commercial Jeremy Selman, un vétéran de l'hôtellerie derrière des noms comme Line Hotels, Nomad et le Ned London, a réussi.
Intérieur du magasin country sur place. Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel
À partir du moment où vous entrez dans six cloches, il semble familier et chaleureux. À chaque coin de rue, il y a un nouveau détail: des armoires vieilles de décennies que Gelman a chassées dans divers centres commerciaux anciens à travers le pays; Des courtepointes personnalisées qui correspondent à la couleur de la chambre d'amis dans laquelle ils vivent; Une réplique de maison de poupée dans la boutique sur place avec des vitraux qui correspondent parfaitement aux propriétés.
De nombreux trésors de l'hôtel peuvent en fait être achetés, y compris l'argenterie de Sabre au restaurant sur place, les Plumes. Bien que certains objets d'art soient des découvertes, beaucoup sont fabriqués sur mesure par des artistes et producteurs que Gelman a trouvés - ou qui ont trouvé Gelman.
Pendant mes deux jours à l'auberge, j'ai entendu Gelman utiliser plusieurs descripteurs pour où elle s'est inspirée pour cette première de nombreux hôtels: la campagne anglaise, Agatha Christie Mysteries, Culture bavaroise, complexes de stations au Tyrol, en Autriche et Amish Culture en Amérique. En outre, Kitsch, l'idée d'expériences élevées, d'hôtels à thème, puis de luxe, a déclaré Gelman. Elle et Selman ont travaillé avec Adam Greco de Greco Deco, une société de conception basée à New York, pour donner vie à ce projet en seulement un an.
Je me suis libéré des limites de «Je dois faire une chose ou l'autre», a déclaré Gelman à propos de sa transition vers l'hospitalité. C'est plus, vous faites les choses que vous faites et vous les faites de manière créative. Je ne pense pas que l'industrie devrait vous conduire, les idées devraient.
Ici, ma critique complète et tout ce que vous devez savoir sur le Six Bells Countryside Inn.
Les chambres
Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« La garde-robe peinte à la main dans l'ancienne salle et la deuxième chambre de la suite Innkeepers. »> 
Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« Le salon à l'intérieur de la chambre d'amis, Mildred's Plum. »> 
Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« Le lit de la chambre d'amis, de Mildred's Plum et du salon à l'intérieur du ruban. »> 
Les expériences de l'hospitalité que j'aime ont le sens de l'humour à leur sujet, a déclaré Gelman lors de l'explication de son inspiration derrière chacune des 11 chambres des six cloches. Toutes les chambres du bâtiment de 175 ans racontent leur propre histoire - entièrement provenant de l'imagination de Gelman.
Quand je suis arrivé dans ma chambre, le ruban, il y avait un livret lié au cuir (sur mesure en Ukraine pour chaque pièce) assis sur mon lit king-size à quatre poteaux. À l'intérieur, les clients peuvent lire chacune des chambres et les histoires cachées en leur sein. Qu'il s'agisse de lampe à lampe (préférée de Gelman), de Plum de Mildred ou de la suite de l'innoleur, les personnalités individuelles brillent dans les détails. À la lampe, par exemple, l'artiste local Wally Whitehurst a peint à la main une murale bleue, et le lit king-size est caché derrière des rideaux épais.
Chaque chambre dispose d'un catalogue de magasinage que les clients peuvent parcourir. Les articles dans ce livret comprennent une tasse de 40 $ et un oreiller à fleurs de 99 $, ou des meubles comme la console Roard Adelaide pour 3 250 $ trouvés dans la salle de lampe de lampe.
Pendant que j'ai dormi comme un bébé dans ma chambre entièrement verte sur le matelas du parc (2 195 $) conçu par Ostermoor , une entreprise familiale du Massachusetts, un scrupule que j'avais était le manque d'espace de stockage. Il y a trois petits tiroirs dans la garde-robe peints à la main - qui abrite un mini-réfrigérateur - mais si je séjournais à l'auberge avec une autre personne ou que j'avais plus de vêtements, je pouvais voir cela poser un défi.
Nourriture et boisson
Le restaurant sur la propriété, les plumes. Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel
Une taverne de 18 tableaux, The Feathers, est le seul restaurant de l'hôtel. C'est l'un des principaux espaces de rassemblement de l'auberge, servant un petit-déjeuner quotidien gratuit d'œufs doux, de truite fraîche et de viandes et de fromages.
Le design est confortable et invite les clients à s'attarder. Dans un coin, des tables avec des coussins rouge foncé; Près du bar, un ensemble de belles banquettes en bois pour deux convives; et un espace de véranda orné de papier peint bleu floral et de canapés rouge floral, qui correspondent en quelque sorte.
Le menu Feathers a été fabriqué en collaboration avec le chef consultant Molly Levine et le chef de chef Larkin Young; Il changera de façon saisonnière, selon les produits disponibles dans la région. Pendant mon séjour, la pantoufle dorée - un cocktail fait avec votre choix de vodka ou de gin (j'ai opté pour la vodka, comme je le fais toujours), le miel, le jus de citron et le gingembre - est devenu typiquement ma boisson préférée sur la liste créative. Bien que le menu alimentaire soit petit, les saveurs classiques d'inspiration américaine ne le sont pas. Pendant mes deux nuits sur la propriété, j'ai essayé la soupe de concombre de babeurre réfrigéré (préféré de Gelman), les œufs farcis, le demi-poulet rôti, le Hake en poche au four et les beignets de maïs. Je rêve toujours de ce dernier, qui était parfaitement jumelé avec une sauge frite croustillante sur laquelle j'ai grignoté même après qu'il n'y avait plus de gouttière avec.
Les restaurants en plein air seront disponibles sur la grande terrasse en bois attachée à l'arrière de la propriété, surplombant le ruisseau à base.
Activités et expériences
Come fall, Gelman will introduce rotating seasonal experiences. A murder mystery series, definitely, Gelman promises. She also mentioned that guests will be able to learn first-hand from the various craftsmen and creatives in the area, through a cooking class or watercoloring workshop, which will be introduced later this year. By the end of the June, according to Gelman, the backyard space will have additional seating, firepits, and a chicken coop, and there will be shelves stocked with books to peruse on each floor of the inn.
Il y a aussi une petite vitrine située au premier étage de la propriété, à côté de la zone d'enregistrement. Ici, vous pouvez acheter six marchandises de Bells comme des sacs fourre-tout imprimés par des tomates, des tasses peintes à la main ou des oreillers brodés et touffés.
Le spa
Il n'y a pas de spa au Six Bells Country Inn.
Offres familiales
La réplique de la maison de poupée du Six Bells Countryside Inn. Jess Feldman / Travel
Les Six Bells sont très familiales, en particulier pour les tout-petits ou les jeunes enfants, simplement en raison de sa conception imaginative. Par exemple, les peintures murales trouvées sur de nombreux murs et plafonds des espaces communs - peints en main par Whitehurst - surviennent un aspect plus approfondi. Il y a deux suites familiales sur la propriété, Scrudett’s Ledge et la suite Innkeeper. Dans ces deux chambres d'hôtes, les enfants peuvent rechercher les cloches cachées (dont il y en a six, bien sûr) dans les peintures murales sur les murs. Une salle de jeux pour enfants sera terminée le mois prochain.
La zone extérieure a beaucoup d'espace pour que les enfants puissent jouer, et le poultre bientôt à la place ne fera qu'ajouter à l'attrait. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup d'activités sur place pour les adolescents ou les enfants plus âgés, les environs offrent beaucoup à voir et à faire.
Accessibilité et durabilité
Les espaces communs de la Countryside Inn de Six Bells sont conformes à l'ADA, et il y a une chambre d'amis accessible au premier étage. Cependant, la majorité des chambres sont sur les deuxième et troisième étages, et il n'y a pas d'ascenseur sur la propriété.
Emplacement
La façade extérieure et l'entrée de la Countryside Inn Six Bells. Kate S. Jordan / The Six Bells Hotel
Gelman et Selman savaient qu'ils voulaient être dans la vallée de l'Hudson. Après des mois de recherche, à l'été 2024, ils ont trouvé la propriété Six Bells, dans la ville de Rosendale, dans le comté d'Ulster New York. Il se trouve à environ deux heures de route de New York.
Il y a quelque chose de vraiment spécial, a dit Gelman à propos de l'espace, situé directement sur la rue Main, où de nombreuses petites boutiques, des restaurants de la ferme à la table et un cinéma historique sont à quelques pas. Lorsque le temps est beau, il y a divers sentiers au bord de la rivière à distance de marche pour explorer.
Rosendale est également à seulement 15 minutes en voiture de Kingston, connu pour ses antiquités, ses restaurants et son architecture néerlandaise distincte. Pendant mon séjour, j'ai passé quelques heures là-bas, en sautant d'un magasin à l'autre; Mid-shop, j'avais un délicieux BLT sur du pain fait maison à Rosie General . Pour plus d'options de restauration et de galeries d'art, les clients peuvent conduire environ 45 minutes au nord jusqu'à Hudson.
Comment tirer le meilleur parti de votre séjour
The Six Bells n'est actuellement affilié à aucun programme de fidélité. Cependant, le petit déjeuner est inclus pour tous les clients. Tarifs nocturnes à The Six Bells Countryside Inn Commencez à partir de 350 $.
Réserver maintenant Chaque examen de l'hôtel T L est rédigé par un éditeur ou un journaliste qui a séjourné dans la propriété, et chaque hôtel sélectionné s'aligne sur nos valeurs fondamentales.