Chaises porchelles installées dans une cour de chambre d'amis. Crédit: George apostolides / courtoisie de Huka Lodge
Loge
- Le lodge est situé sur 17 acres de jardins entretenus sauvages, remplis de chant d'oiseaux et ancré par la rivière Waikato fascinante.
- Les invités qui arrivent sont inaugurés des sièges au bord de la rivière et accueillis avec des plateaux de charcuterie et du champagne Louis Roederer.
- La New River Room est un succès instantané pour sa vue sur les eaux de la rangée et la conception frappante des lumières des navires surdimensionnés, du foyer en laiton et des salons marquants.
- La gamme et le nombre d'activités - à la fois dans les terrains de la loge et dans la région environnante de Taupō, l'une des meilleures places de la Nouvelle-Zélande pour l'aventure et le tourisme de la nature - sont impressionnantes.
L'allée recouverte de haies à Loge Les mélodieux à travers ce qui, au début, se sent comme des parcs anglais impeccables, avec des pelouses à carreaux, des parterres de fleurs et un étang ornemental avec des canards résidents. Mais alors que nous tournons dans le pli vers le pavillon principal, je prends ma première vue de la rivière Waikato, une séquence de saignants qui se précipitent verts glaciaires le long du bord de la propriété de 17 acres, et la scène est soudainement transformée en quelque chose de sauvage et indompté - et incontestablement en Nouvelle-Zélande.
C’est cette rivière fascinante, la plus longue du pays, qui a d'abord attiré les demandeurs de sensations fortes à cet endroit il y a plus d’un siècle. En 1924, l’Irishman Alan Pye a ouvert un camp de pêcheurs tendre en toile où les pêcheurs passionnés pourraient égaler leurs compétences contre la truite arc-en-ciel animée de Waikato. La renommée du camp s'est rapidement répandue, attirant les pêcheurs de la liste A, notamment la royauté britannique, l'aviateur Charles Lindbergh et le romancier James Michener.
De nos jours, le cadre n'a rien perdu de son allure - ni sa clientèle de célébrités - mais Huka est une affaire plus élaborée de 20 suites Riverside et deux chalets ancrés par un lodge à deux étages au-dessus du torrent émeraude. Frais à partir d'une rénovation de 10 millions de dollars et de 14 millions de dollars sous de nouveaux propriétaires Baillie Lodges , Huka propose maintenant encore plus de points de vue pour admirer la rivière Waikato. Outre un restaurant élargi et un platelage supplémentaire, il y a une nouvelle salle de rivière frappante avec des murs de fenêtres à pagilles blanches qui se rapprochent de l'action que jamais.
Les jardins de l'hôtel le long des rives de la rivière Waikato. George apostolides / courtoisie de Huka Lodge
La soi-disant «Lodge Queen» de Virginia Fisher, qui a conçu les intérieurs, lorsque Huka est devenu un pavillon de briques et de mortier en 1984, a supervisé sa dernière cure de jouvence et est restée fidèle à ce qu'elle appelle son sens rétro, en campant par la rivière, tout en le modernisant pour le prochain siècle.
Le Tartan de la marque est parti, mais il y a des échos dans des tapis à motifs de grille discrètement, des plaids élégants et des couvertures vérifiées. Le mobilier d'origine a été rembourré, et les tables ont refait surface, et Fisher a ajouté des éclats de couleur catégoriques - un canapé en velours vert bijou dans le salon des cocktails et des rideaux de lin aux teintes de framboise dans la salle à manger. Elle a également amélioré la collection d'art du lodge, principalement des huiles de paysages et d'animaux à cadre doré, avec des œuvres spécialement commandées présentant la culture maorie indigène de la Nouvelle-Zélande.
Son style est assez somptueux mais aussi éclectique. Partout où je regarde, quelque chose attire mon attention - les pièges à anguille filigrane à l'extérieur du lodge, un pommeau en cuir antique réutilisé comme une table basse, des chaises de salle avec un dos tordu en croix celtiques, et, le favori de la foule, une vieille armoire espagnole qu'elle a reconfiguré comme bar à cocktail. Ses quatre portes lambrissées s'ouvrent presque cérémonieuses chaque soir pour les boissons.
Les matins à Huka sont magiques alors que les brouettes se soulèvent de la rivière et secouent les jardins des fougères arbres, du lin, du totara et des pins de Rimu. C’est une scène que j’ai appréciée de mon lit à canopie ou assis sur le pont avec un expresso et un sablé du minibar. Idéalement, je passerais mes journées à admirer cette rivière sous tous les angles - briser la terrasse du restaurant, descendant vers les chutes voisines où des gorges étroites transforment le Waikato en cascades qui font rage et la randonnée le long de la rive opposée pour se baigner à Riverside Hot Springs. Mais il y a beaucoup de distractions modernes au nouveau Huka - des traitements de spa et un sauna de la vision forestière à un court de tennis et des séances d'entraînement dans le gymnase élégant. Et il y a le lac Taupō voisin, un hotspot géothermique populaire pour les sports nautiques et les activités de plein air dans l'un des paysages naturels les plus frappants de la Nouvelle-Zélande.
Quelle que soit la façon dont les clients passent leurs journées, la soirée, tout le monde se rassemble pour des cocktails et des canapés, idéalement dans la salle de la rivière, où j'aime m'asseoir sur le garde-boue en cuir près de la cheminée et regarder la rivière flotter dans la lumière décolorante.
Voici ce que c'est que de séjourner au nouveau Huka Lodge.
Les chambres
Une baignoire profonde dans une salle de bain d'amis. George apostolides / courtoisie de Huka Lodge
Le nombre de logements reste le même après la rénovation, mais chacun a reçu un lifting aussi complet que, bien que certains aient plus de 40 ans, il est impossible de détecter tout signe d'âge. Les 20 Suites se fanent d'une passerelle bordés de fougères et sont disposés en deux et trois le long de la rivière, certains avec des foyers partagés et d'autres avec des entrées privées. Le Duplex Alan Pye Cottage a deux chambres royales, une piscine à débordement et un bain à remous s'ouvrant sur les pelouses Riverside, tandis que le chalet Van Heeren de quatre chambres comprend un pont solaire, un bassin plongeant et un spa sur un bluff au-dessus du Waikato.
Les suites de lodge de 645 pieds carrés sont richement texturées en lin, en laine et en cuir pour créer des retraites confortables dans le climat frais de la Nouvelle-Zélande, avec des murs de verre qui peuvent s'ouvrir sur la rivière et les jardins par temps chaud. Les terrasses en bois meublées descendaient vers des pelouses coupées et des chaises longues.
Les nouvelles caractéristiques de la suite incluent des lits King Ah Beard personnalisés en lin fin, des chaises longues et des bars personnels remplis de vins et de bières néo-zélandais, de sodas artisanaux locaux et de produits régionaux, y compris du chocolat et du brie triple crème. Mon régal préféré est les disques sablées gras et beurrés de Huka Kitchen parsemés de cristaux de sucre.
Les salles de bains, situées juste au-delà des dressings sans rendez-vous, sont un moment fort. Floré en bois et Skylit, la pièce maîtresse est un bain de chrome à côté des fenêtres à mûles regardant vers les jardins de fougère, un bel endroit pour un trempage à la lavande et à la parfuche bergamote.
Nourriture et boisson
George apostolides / courtoisie de Huka Lodge«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« Profitez de dîner à côté de 4 500 bouteilles de vin dans la cave à vin. »> 
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Lodge Dining s'appuie fortement sur les produits vierges de la Nouvelle-Zélande et la sophistication facile de la cuisine du Pacifique, que ce soit le petit-déjeuner en nid d'abeille coupé directement des ruches du domaine ou le saumon alpin de la cuisson du pays des cours d'eau les plus purs du pays.
Au petit déjeuner, le buffet est disposé sur et autour du col de la cuisine avec du pain cuit au four et des pâtisseries, y compris des croissants feuilletés et des douleurs au chocolat, des fruits frais, des céréales, de la charcuterie et des fromages. Commencez ici, puis commandez le menu, avec des classiques tels que les œufs Benedict et les crêpes avec la marmelade de lodge.
Le restaurant est un espace élégamment détendu et divisé avec une terrasse au bord de la rivière. Il y a des cheminées à l'intérieur et à l'extérieur et des gazebos chauffés qui permettent un repas au bord de la rivière par tous les temps.
Le déjeuner propose des aliments réconfortants haut de gamme tels que Pappardelle avec des crevettes, du surlonge au lac Ohau et du fondant au chocolat, tandis que le dîner comprend des menus à quatre plats ajustés aux exigences du goût et de la diététique. Les faits saillants de ma salle à manger comprenaient une tarte aux tomates héritage avec du fromage de chèvre grincheux local et du caviar d'esturgeon de Rotorua, et montez le saumon cuit avec Yuzu et Nori Tapioca. Les vins ont été bien choisis pour chaque cours, mais pour quelque chose de spécial, il y a une liste de caves de 4 500 bouteilles présentant 90% de vins néo-zélandais et de référence en Australie et en France.
Les clients séjournant trois nuits ou plus ont droit à un dîner dans l'un des espaces de restauration spécialisés du lodge, qui comprennent une «salle verte» en plein air classée par des haies et réchauffée par des radiateurs et des couvertures; la cave à vin coulée; et la bibliothèque, où feu la reine britannique Elizabeth II a dîné lors de ses quatre visites ici.
Activités et expériences
Vue aérienne des courts de tennis de spa. George apostolides / courtoisie de Huka Lodge
Les activités de la loge sur place sont concentrées dans une enceinte extravagante couverte contenant un court de tennis, une pelouse de croquet et un terrain de pétanque. Il y a aussi une piscine compacte, deux bains à remous dans un jardin en terrasses et une pelouse de yoga pour une pratique personnelle ou des cours privés avec un instructeur (par rendez-vous).
C'est à quelques pas de Huka Falls, une cascade à deux niveaux où je regarde des kayakers intrépides plonger sur les gouttes et survivre. Le personnel peut également organiser des voyages en jet-bateau à la base des chutes.
Vous pourrez emprunter un vélo de montagne ou un vélo électrique et s'attaquer à plus de 60 miles de sentiers le long de la rivière Waikato. Le lodge fournit des tiges pour la pêche à la mouche à capture et à libération, mais si vous êtes sérieux à l'idée de piétiner une truite arc-en-ciel, alors réservez une excursion au lac Taupō. Huka s'associe à la société de tournée locale Chris Jolly Outdoors pour la pêche, la randonnée et les aventures à vélo centrées principalement sur le lac. J'ai passé une demi-journée avec eux sur un bateau en bois rénové des années 1970, en naviguant sur le lac, en visitant des sculptures de roche maori contemporaines et en dînant sur des steaks et salades de barbelé. L'un de nos groupes a attrapé une truite assez grande pour ramener au lodge, où il a été servi finement fileté sur Blinis avec des cocktails de coucher du soleil.
Les hauts-voleurs peuvent affréter un hélicoptère pour explorer les paysages volcaniques du parc national de Tongariro et de Rotorua, ainsi que les vignes précieuses de la gamme escarpée dans la baie de Hawke pour une visite privée du domaine et des caves, des dégustations de vin, un déjeuner gastronomique, et votre choix de six bouteilles de prime à être remplies et livrées à la maison.
Le spa
La rénovation de 2025 a ajouté un spa de deux pièces hébergé dans des chalets inspirés des maisons de vacances «Bach» typiques de la Nouvelle-Zélande. Accédé via un chemin des bois, le spa propose également des bains à double ponceau de glace, un bain à remous trempé parmi les fougères et un sauna avec des vues calmantes de la forêt tropicale.
Le menu de traitement du spa intègre des éléments indigènes tels que le miel de manuka, la pierre verte énergisante (un type de jade) et les boues thermiques tirées du paysage volcanique environnant. Les produits de soin de la peau Verité Spa Small-Batch sont fabriqués localement à partir d'extraits de plantes biologiques tels que Blue Tansy et Kiwifruit Seed.
Les traitements vont des soins du visage de rayonnement kanohi d'une heure qui combinent des masques pour le visage de mud thermique et des sérums de la face de collagène au rituel de la déesse AROHA de deux heures de massage aromatique, d'exfoliation du dos et du visage anti-âge avec rose et bois de sandal. Il existe plus d'une douzaine d'options d'indulgence à choisir, incorporant la plupart des éléments de croyances ou de rituels maoris; Les thérapeutes recommandent d'en choisir un qui résonne avec votre humeur ou votre orientation souhaitée.
Le gymnase nouvellement installé d'à côté est un pavillon à parois de verre équipé de balles de médecine, de cordes et d'un sac de punch de la marque culte de fitness allemande Artzt, surplombant un jardin tranquille.
Offres familiales
Le lodge est ouvert aux enfants de 10 ans et plus, mais n'offre aucune activité spéciale ou menus pour les jeunes invités. Ils sont traités comme de petits adultes et devraient se comporter comme tels.
Accessibilité et durabilité
Il y a une suite adaptée (numéro quatre) pour les clients à mobilité réduite. Le bâtiment principal du lodge est partiellement accessible en fauteuil roulant, à l'exception de la salle à manger inférieure et des salons à l'étage.
Huka est sur le réseau national qui génère plus de 80% d'énergie renouvelable en grande partie à partir de l'énergie hydroélectrique, y compris la rivière Waikato. Les transferts et le transport local se font par Mercedes Benz Electric Vans, et l'eau est tirée directement de la rivière et purifiée pour un usage de loge.
Emplacement
Loge is on the edge of Taupō, a geothermal region in the center of the North Island known for its therapeutic hot springs and a vast lake the size of Singapore popular for watersports, sailing, trout fishing, and forest hikes. There are also leading golf courses nearby and the Tongariro National Park for epic walks and winter skiing and snowboarding on Mount Ruapehu.
Taupō est à trois heures de route de la plus grande ville de la Nouvelle-Zélande, Auckland. Le lodge peut organiser des transferts, ou les clients peuvent choisir de louer une voiture et de conduire eux-mêmes. Les principales agences, notamment Avis, Budget et Hertz, opèrent depuis l'aéroport de Taupō.
Une fois à l'écart d'Auckland, les routes sont sans cesse et faciles à naviguer pour ceux qui sont confortables à la conduite de l'autre côté de la route. Alternativement, les clients peuvent réserver un vol prévu de 30 minutes avec Air New Zealand ou affréter un hélicoptère de 70 minutes. Il y a un parking pour cinq hélicoptères sur le site de Greenfield de 18 acres de Huka à côté.
Comment tirer le meilleur parti de votre séjour
Loge and Baillie Lodges do not currently participate in any loyalty program. Lodge rates include a hearty country breakfast, pre-dinner drinks and canapés, and a four-course dinner with paired wines.
Les tarifs nocturnes au Huka Lodge commencent à environ 1 700 $ par suite, avec un séjour minimum de deux nuits.
Chaque examen de l'hôtel T L est rédigé par un éditeur ou un journaliste qui a séjourné dans la propriété, et chaque hôtel sélectionné s'aligne sur nos valeurs fondamentales.
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