Crédit: Gracieuseté de la collection Oetker
Cette semaine, la marque de luxe hospitalière Collection Oetker , connu pour des hôtels comme Le Bristol Paris et Eden Rock - St. Barths, a annoncé son tout premier projet américain.
Se dérouler pour ouvrir à Palm Beach, en Floride, fin 2023, L'hôtel Vineta sera le 12th Oetker Collection Masterpiece, car la marque appelle chaque propriété. La Vineta, un hôtel rose-façade qui remonte aux années 1920, est juste à côté de l'avenue de Worth Worth Boutique et bordeuse de boutique. Bien qu'il ait récemment été exploité comme l'hôtel Chesterfield (qui fait partie de Hôtels de l'embarnation rouge ) Pendant 25 ans, le bâtiment historique a été appelé la Vineta pendant près de la moitié de sa vie, de la fin des années 1920 aux années 70.
L'élargissement aux États-Unis a longtemps été un objectif pour la marque d'hôtel de race française d'origine allemande. Le PDG, Timo Gruennert, est de dépistage des emplacements depuis 2009 et dit que, à Palm Beach, la collection Oetker a trouvé son match parfait.
Nous aimons des endroits si pleins de richesse et d'héritage et qui sont franchement bien établis pour les voyages de luxe, puis y entrer et faire des choses un peu différemment, a dit Gruennert Voyage sur zoom.
Gracieuseté de la collection Oetker
La marque s'est également engagée à suivre ses clients dans les destinations qu'ils trouvent les plus excitantes (preuve supplémentaire: la première ouverture d'Oetker en 2023 sera à Capri, en Italie, un autre point chaud de luxe préféré). Gruennert dit que son équipe a consulté en toute confidentialité ses invités les plus fidèles, dont environ 50% sont des États-Unis, et il y avait beaucoup d'excitation autour de Palm Beach spécifiquement.
Il est indéniable que Palm Beach est en plein essor en ce moment, attirant des foules avec une «augmentation spectaculaire des marques de luxe» depuis 2020, comme T L l'a rapporté plus tôt cette année. Le même article de T l a souligné l'afflux de restaurants de New York (de Sant Ambroeus à Le bilboquet ) et que «547 000 personnes ont échangé des permis de conduire en dehors de l'État pour ceux avec des adresses de Floride» en 2021. Oetker n'est pas le seul groupe d'accueil à récupérer cette tendance; Il y aura 17 nouveaux projets hôteliers ouvrants d'ici 2025 à Greater Palm Beach et deux icônes de la région, Les briseurs et La Colony Palm Beach , investissent actuellement dans des rénovations majeures pour suivre la concurrence.
Quant à la quantité de collecte Oetker et à son partenaire d'investissement, le Reuben Brothers , sera mis dans la réorganisation de la vignea, il est trop tôt dans le processus pour le dire, selon Gruennert. De toute évidence, c'est un bâtiment protégé, donc vous ne pouvez pas faire peu à l'extérieur, mais vous pouvez faire beaucoup avec l'intérieur », a-t-il déclaré. L'un des changements cruciaux que la marque apportera est de réduire le nombre de chambres à 41 (contre 53) pour offrir aux clients plus d'espace et un niveau de service plus élevé.
Oetker travaille déjà avec le designer basé à Paris Tino Zervudachi de Mlinaric, Henry et Zervudachi à reimagine The Vineta. Zervudachi primarily designs lavish private residences, which is not a-typical in the world of hotel design, but works particularly well for the Oetker ethos. It makes a difference when you think more of creating a home rather than a hotel,' Gruenert said. Our hotels are comparable à a private home of an affluent family — in the Hampàns, in Paris, or in London. You expect hetpicked pieces of furniture, hetpicked pieces of art. That’s the approach we'll follow here as well.
Zervudachi transformera le salon léopard autrefois ultra-tendance de la Vineta en un magnifique restaurant (pensez: Martini Power Lunches le jour, Vibey Date Night Dîners la nuit). Il y aura également une cour chic où les visiteurs peuvent dîner à l'extérieur, un bar élégant et intime et une piscine avec un autre restaurant.
Nous travaillons sur une palette de couleurs avec vert et blanc qui fonctionnera pour la journée dans les zones telles que la brasserie adjacente au jardin de la piscine et à la cour améliorée, a déclaré Zervudachi par e-mail. «Et pour les espaces intérieurs, tels que le nouveau bar élégant, nous utiliserons du blues et des terreurs.
En concevant les intérieurs de l'hôtel, Zervudachi développe un «langage de conception pour l'hôtel qui sera incontestablement« Palm Beach ». ' Frais, pointus et luxueux avec une palette d'impressions pastel et des détails croustillants élégants améliorant les hauts plafonds, avec une attention particulière accordée aux salles de bains spacieuses, bien éclairées et confortables.
L'espoir est que le nouvel hôtel, vers la fin de 2023, épouser l'élégance des hôtels européens d'Oetker avec l'atmosphère décontractée de Palm Beach. C'est l'équilibre que nous essaierons de réaliser, a déclaré Gruennert.
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