Barbuda Belle Luxury Beach Hotel. Crédit: Andre L. Phillip / courtoisie de Barbuda Belle Luxury Beach Hotel
Dans une caribéenne de plus en plus surdéveloppée, la minuscule Barbuda - le frère de 62 milles sous le radar de 62 milles de l'Antigua le plus connu - ressemble à un endroit hors du temps.
Il y a une partie de l'attrait: la saison de l'île se déroule de novembre à juillet, et bien que de courts vols charter soient disponibles auprès d'Antigua, la plupart des visiteurs effectuent le voyage via un trajet en ferry de 90 minutes. Des jours sont passés au kayak ou au paddleboard parmi les mangroves, à l'observation des oiseaux au sanctuaire de la frégate-oiseau et à se prélasser sur les plages de sable rose.
La plage rose-sand à Barbuda Belle Luxury Beach Hotel. Andre L. Phillip / courtoisie de Barbuda Belle Luxury Beach Hotel
C'est ce sentiment d'isolement et de connexion avec la terre qui a fait de Robert de Niro, qui a visité il y a 30 ans, tombe amoureux de Barbuda. Et c'est ce qui a inspiré De Niro et ses partenaires à ouvrir Nobu Barbuda , Le dernier avant-poste des Caraïbes de la marque de restauration japonaise-péruvienne sur la princesse Diana Beach en décembre 2020. (Elle est célèbre sur l'île à plusieurs reprises.) Nobu Black Miso Cod de Nobu est l'un des tirages, mais les invités peuvent également réserver des cabanes privées avec un service de majordome au Sunset, ajouté en janvier 2022, ou d'indulter dans une expérience d'Omakase à six cours au Sunset.
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Maintenant, l'équipe de De Niro prend les choses à New Heights avec Nobu Beach Inn . Alors que la propriété complète - qui aura des bungalows de deux et trois chambres, chacun avec sa propre piscine privée et la plupart avec un accès direct à la plage - devrait ouvrir ses portes en 2025, un chalet de deux chambres est ouvert pour les invités VIP Nobu Barbuda cette saison, par invitation.
Nobu Barbuda restaurant, on Princess Diana Beach; Nobu Barbuda's lobster special. Avec l'aimable autorisation de Nobu Barbuda
D'autres changements arrivent lentement à Barbuda. Des plans pour un nouvel aéroport international sont en cours (l'aéroport actuel de Codrington, qui a été endommagé par l'ouragan Irma en 2017, est desservi par des jets privés, des vols charter et des hélicoptères), et un parcours de golf de 18 trous est en construction.
Mais pour l'instant, l'île conserve son atmosphère détendue. Il n'y a pas de méga-résorts, mais à la place, une paire d'oastes à l'extérieur de tout cela, gérées par la famille. Barbuda Cottages A huit villas perchées sur des échasses sur les sables blancs-blanc de Coral Group Bay, une plage de croissant qui est souvent vide. Barbuda Belle Luxury Beach Hotel , une propriété en bord de mer à énergie solaire avec huit chalets identiques qui ont été construits à Bali, a également une sensation délicieusement déconnectée.
Le bungalow à oiseaux de frégate à Barbuda Belle. Andre L. Phillip / courtoisie de Barbuda Belle Luxury Beach Hotel
De Niro espère que l'arrivée du Nobu Inn présentera les autres à l'intimité et à l'esprit communautaire de Barbuda qu'il a ressenti il y a des décennies pour la première fois. Ce projet occupe une place spéciale dans mon cœur, a-t-il dit à T L. Je veux que ce soit cette destination mémorable que les gens reviennent année après année.
Une version de cette histoire est apparue pour la première fois dans le numéro de février 2024 de Voyage Sous le titre de la prise fraîche. '