L'extérieur d'une maison de thé à la propriété Hoshinoya Karuizawa au Japon qui, avec Hoshinoya Guguan et Kai Aso, s'est inspiré du projet New Sharon Springs. Crédit: Avec l'aimable autorisation de Hoshino Resorts
Hoshino Resorts , qui est à l'avant-garde de l'industrie hôtelière du Japon depuis plus d'un siècle, apporte sa vision aux États-Unis
La société, qui exploite des hôtels haut de gamme ainsi que des auberges plus modestes à travers l'Asie et le Pacifique, ouvrira son premier hôtel neuf aux États-Unis d'ici 2028. L'emplacement de la station balnéaire de 40 chambres est peut-être une surprise: Sharon Springs, New York, une petite ville à environ 200 miles au nord de New York, située entre Cooperstown et Saratoga Springs.
Tandis que Hoshino exploite déjà l'hôtel Surfjack Voyage
Il s'agit d'une étape importante dans le parcours de notre entreprise pour devenir un nom familier pour les voyageurs mondiaux, explique Hoshino, qui représente la quatrième génération à la tête de l'entreprise.
Le jardin de l'eau Guguan Hoshinoya à Taïwan. Hirofumi Inaba / gracieuseté de Hoshino Resorts
La propriété à venir, qui n'a pas encore de nom, s'inspirera de la traditionnelle ryokan du Japon. Ces logements typiquement rustiques sont connus pour leur approche de la vieille école, offrant des pièces minimalistes, avec des planchers de tatami, ainsi que des repas et des opportunités pour tremper dans des sources chaudes naturelles appelées onsen .
Onsen Ryokan est composé de quatre éléments essentiels, dit Hoshino. Ils sont une expérience de bain unique à Hot Springs, une cuisine japonaise exquise, une architecture et un design qui s'intègrent parfaitement au paysage naturel et Omotenashi , le style d'hospitalité japonais.
La nouvelle propriété représente également un peu de retour pour Hoshino Resorts, qui compte désormais plus de 60 hôtels dans le monde. La première société, qui a ouvert ses portes en 1914 à Karuizawa, au Japon, était un ryokan .
M. Hoshino à Sharon Springs, Upstate New York. Avec l'aimable autorisation de Hoshino Resorts
Bien que la prochaine propriété américaine sera certainement un look différent pour Sharon Springs discret, ce ne sera pas la seule offre d'accueil de la région. La ville abrite déjà la marque de beauté Beekman 1802 et plusieurs hôtels et auberges existants. (Beekman a Un guide pratique à toutes les attractions notables de la région.)
Sharon Springs est un village qui a une histoire riche et un approvisionnement abondant en eaux minérales, note Hoshino. Nous voulons contribuer à la revitalisation de sa réputation très méritée en tant que destination de voyage incontournable en tirant parti de notre expertise et de notre passion pour onsen ryokan , avec la communauté locale.
Le village, qui est situé dans Comté de Schoharie , a une longue histoire de loisirs de plein air et de tourisme de bien-être basé sur la nature. En plus de Mineral Springs, la région abrite le canal Érié, maintenant une plaque tournante pour les sports nautiques comme le kayak et le stand-up paddle, et le long chemin, l'un des sentiers les plus attrayants du pays. Il convient également de noter qu'un court trajet de Sharon Springs est le Musée iroquois , avec la plus grande collection mondiale d'art iroquois contemporain ainsi qu'un parc naturel de 45 acres qui préserve et interprète l'histoire des peuples autochtones de la région.
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