Vues scéniques du palais de la mer de Mazzarò le long de la baie de Taormina. Crédit: Alfio Garozzo / Mazzarò Sea Palace
C'est une arrivée inoubliable, Marilena Calabrò, directrice de l'hôtel à Palais de la mer Mazzarò dit avec un sourire, me attrapant en regardant la baie bleue parfaite du hall.
Les belles plages, l'histoire riche et les gens généreux de Taormina, en Sicile, ont volé mon cœur des années avant la ville Lotus blanc FAME, et je reviens presque chaque année depuis. Mais même si j'entendais depuis longtemps le Sea Palace, c'était la première fois que je me suis enregistré.
C'était approchant de la fin de la saison 2024, et Calabrò était occupé à préparer la propriété pour une rénovation, qui vient de faire ses débuts en mars 2025. Pourtant, elle a ralenti et a pris son temps pour me montrer toutes les façons dont la propriété en bord de mer, vénérait pour son approche détendue du luxe, incarne ce qu'elle a affectionné avec l'esprit sicilien.
Un premier visiteur pourrait penser qu'ils voient l'esprit sicilien dans les têtes maures turquoise et les créatures de mer en céramique parsemant le salon et le bar en plein air, ou dans les cactus arrondi et les murs en pierre bordant les balcons de pool à plongeon. Ils ne seraient pas incorrects, mais l'esprit sicilien est bien plus que cela. Pour moi, c'est un sentiment que vous ressentez lorsque vous êtes chaleureusement accueilli dans un endroit par des gens qui aiment leur maison et qui veulent vraiment le partager avec vous.
Lounge et détendez-vous le long des plages Sandy Sea Shore. Palais de mer de Salvatore Gozzo / Mazzarò
Pour moi et mon mari maintenant, le jour où nous nous sommes enregistrés représentait le calme avant la tempête dans tous les sens de la phrase. Nous avons laissé tous nos proches au centre de Taormina, à quelques kilomètres de là. Le soleil brillait, la baie de Mazzarò brillait, nos chaises longues nous attendaient dans le sable et les cocktails coulaient. Le lendemain matin, nous nous réveillons le jour de notre mariage civil avec le type de pluie torrentielle que Taormina voit rarement; Le genre qui arrête le trafic et amène les rivières à couler la colline dramatique.
Mais au niveau de la mer, enveloppé dans le cocon réconfortant du palais de la mer de Mazzarò, cela ne nous en dérangeait pas vraiment. J'ai pris mon temps pour profiter d'une pistache granita et d'une brioche du petit-déjeuner buffet, car je crois qu'aucun jour ne peut se tromper lorsque vous avez pris de la glace pour le petit déjeuner. Effectivement, la pluie s'est arrêtée juste à temps pour notre petite cérémonie en ville. Nous avons pu replier les parapluies blancs qui nous avaient été aimablement prêtés à l'hôtel et passer le reste de la journée à se promener dans la charmante traînée principale de Taormina, Corso Umberto, trempant dans des cours d'eau de bons vœux des étrangers qui passent. C'était sûrement que l'esprit sicilien travaillait à nouveau en notre faveur.
Ici, ma revue du palais de la mer de Mazzarò de Vrereats.
Palais de la mer Mazzarò
- Palais de la mer Mazzarò sits directly overlooking the beautiful bay for which it’s named, with loungers in the sand and an expansive deck offering outdoor cocktails, bites, and a sea-view swimming pool.
- Une nouvelle rénovation a fait ses débuts en mars 2025, apportant des mises à jour modernes à des chambres et des suites déjà charmantes.
- L'hôtel dispose de six suites de piscine privées, maintenues isolées de murs en pierre pittoresque qui bloquent d'autres clients mais laissent une vue sur la baie sans obstruction.
- Les deux restaurants du chef Riccardo Fazio, Blum (2025 Michelin Guide) et Armònia, et le bar Almarè, profitent tous de l'environnement panoramique de l'hôtel et des ingrédients naturels de la Sicile.
Les chambres
Alfio Garozzo / Mazzarò Sea Palace«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« Profitez des vues de la baie de Taormina depuis le balcon de la salle supérieure. »> 
Palais de la mer Mazzarò«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« Intérieur de la salle d'or de vue de la suite junior. »> 
Alfio Garozzo / Mazzarò Sea Palace«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« La salle de bain dans une pièce supérieure. »> 
Après avoir subi des rénovations entre les saisons 2024 et 2025, le palais de la mer de Mazzarò a un total de 68 chambres, dont six suites. Chaque clé est livrée avec une vue sur la mer, et chaque suite est livrée avec un bassin de plongeon privé.
L'équipe du studio d'architecture et de design basée à Milan de.tales a rendu les pièces plus légères et sensiblement plus contemporaines qu'auparavant, sans effacer les influences de conception méditerranéenne qui lui confèrent son charme sicilien signature.
Nous avons séjourné dans une pièce de luxe avec vue sur la mer et nous avons trouvé que c'était le mélange parfait de confortable et moderne, avec des plafonds à voûte doucement, une salle de bains en marbre avec une douche à spa et un balcon en marbre avec deux chaises longues pointées vers la côte. Des touches ludiques comme la pieuvre en céramique gardant notre machine Nespresso ont fait sentir à la maison.
Nourriture et boisson
Vues scéniques de la terrasse Bar Mazzarò. Palais de la mer Mazzarò
Comme l'île sur laquelle il se trouve, le palais de la mer de Mazzarò est une destination pour les gastronomes, avec deux restaurants du jeune chef sicilien expérimental Riccardo Fazio. Au concept gastronomique Blum, reconnu dans le Guide Michelin 2025, il utilise des ingrédients locaux rares, comme le fromage Tuma Persa, presque un art sicilien perdu et mélange des saveurs inattendues dans les plats italiens traditionnels comme les raviolis. Bien qu'il n'y ait que 12 sièges par nuit, l'ambiance est détendue et intime, pas prétentieuse.
La terrasse du front de mer est l'attraction initiale pour beaucoup chez Armònia, mais Fazio ne s'assoit pas et ne compte pas sur la vue. Le menu ici est plus traditionnel, avec des crudos frais, des pâtes de fruits de mer et du risotto, raviolo alla norma (le célèbre plat sicilien avec aubergine), pieuvre dans une sauce marsala et bolognais de lasagne. Pourtant, vous repèrerez les touches inventives de Fazio tout au long. Enfin, à Almarè Bar, sirotez les vins volcaniques de la région de l'Etna voisin et goûtez des cocktails à base de fruits, d'herbes et d'esprits de saison et de spiritueux.
Activités et expériences
Faire tremper dans la vue sur la mer de l'intérieur de la grande piscine. Alfio Garozzo / Mazzarò Sea Palace
Un après-midi ensoleillé à Taormina est mieux passé à se prélasser ou à pagayer sur la baie calme de Mazzarò, et l'hôtel offre un accès direct. Bien sûr, les enfants et les adultes apprécient également la piscine panoramique, sur une terrasse en bois au-dessus de la plage. Entre le gymnase moderne, le spa et le centre de bien-être, il est facile de transformer votre séjour en une retraite de santé, jusqu'à ce que le temps d'apéritive au moins.
Une équipe de conciergerie dédiée fait la réservation excursions À proximité et à travers la Sicile East Coast Easy, des promenades en bateau et des randonnées pittoresques aux visites d'histoire et aux cours de céramique. Les familles et les couples adorent également les cours de cuisine offerts sur place.
Le spa
Profitez d'un traitement relaxant au Hyd'or Spa. Palais de la mer Mazzarò
Le Hyd’or Spa Offre des traitements sur mesure, des soins du visage aux massages en passant par le drainage lymphatique, et priorise en utilisant des ingrédients aromatiques d'origine locale, comme les agrumes frais. J'ai visité une manucure et une pédicure et j'ai trouvé un service attentif et personnalisé dans un cadre serein.
Accessibilité et durabilité
Le hotel encompasses four floors that are accessible via two elevators. Armonia restaurant and Almarè Bar are both on the ground floor. All rooms except for two have walk-in showers. VRetreats prides itself on its commitment to sustainable tourism and practices the Protocole Green Gabbians , qui suit 17 objectifs de durabilité fixés par le programme des Nations Unies pour le développement durable des Nations Unies.
Emplacement
Situé sur la baie de Mazzarò, à moins de trois kilomètres du centre historique de Hilltop de Taormina, l'hôtel propose un accès direct à la plage et une atmosphère tranquille de la tombée de la nuit. La meilleure façon d'entrer dans Taormina proprement dite est via un téléphérique pittoresque (appelé la Funivia), qui fonctionne toutes les 15 minutes et à quelques minutes à pied de l'hôtel. Les billets sont de 10 € aller-retour. Les taxis sont également faciles à trouver et prennent environ 15 minutes pour se rendre en ville. L'aéroport le plus proche est Catania - Fontanarossa, à environ une heure de route.
Tarifs nocturnes à Palais de la mer Mazzarò Commencez à partir de 900 € par nuit.
Chaque examen de l'hôtel T L est rédigé par un éditeur ou un journaliste qui a séjourné dans la propriété, et chaque hôtel sélectionné s'aligne sur nos valeurs fondamentales.
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