Couleurs pastel sur une plage de la Jamaïque pendant le coucher du soleil. Crédit: Taylor McIntyre / Voyage
Le top 5 ne peut pas manquer
- Depuis plus de 70 ans, Half Moon est l'une des stations les plus emblématiques des Caraïbes, respectant une élégance raffinée qui résiste à l'épreuve du temps.
- De Doctor's Cave Beach dans la baie de Montego aux tronçons de sable cachés à la grande portée de l'île, il y a une plage pour chaque occasion en Jamaïque.
- Dirigez-vous vers la colline près d'Ocho Rios pour une expérience culinaire familiale de la ferme à la table à Stush in the Bush, en arrivant au cœur de la générosité tropicale de la Jamaïque avec des saveurs îles authentiques.
- Visitez les domaines tentaculaires de l'intérieur de l'île pour siroter certains des meilleurs café du monde au milieu des étendues intactes des montagnes bleues.
- Port Antonio, moins visité, se sent éloigné et supprimé, cachant certaines des meilleures plages de l'île et des hébergements étonnamment cool dans une destination qui n'est rien de moins qu'un paradis tropical.
Au milieu d'une mer de plages indiscernables et de complexes complets tout compris impersonnels, seuls quelques voyageurs chanceux à destination des Caraïbes plongent plus profondément pour explorer les profondeurs profondes et la richesse effrénée de ce que la région a à offrir. Cependant, même l'observateur occasionnel peut sentir qu'une île brise le moule de tous les autres.
La Jamaïque évoque des images captivantes qui lui sont propres: les rythmes du reggae, le poulet jerk servent le mieux sur la plage et un rivage ponctué de tronçons de sable couvrant chaque teinte du blanc à l'or luminant. Malgré cela, tout voyageur de Jamaïque local ou chevronné qui est allé plus loin que la bande de villégiature de Montego Bay peut vous dire que l'île a encore plus à explorer et à expérimenter.
«Les demandeurs d'aventure peuvent faire du saut de la falaise ou faire de la randonnée dans les montagnes bleues. Les gourmets peuvent essayer le meilleur de la cuisine jerk et des fruits de mer frais. Si vous cherchez un bien-être, trouvez des stations paisibles qui offrent du yoga, des spas luxueux, de la cuisine ital et des excursions aux sources naturelles et aux cascades », explique Shernette Crichton, directrice générale de la demi-lune historique de Montego Bay.
C'est cette profonde abondance d'appel qui, depuis des décennies, a fait de la Jamaïque l'une des destinations les plus éternellement populaires et captivantes des Caraïbes, attirant les visiteurs de retour année après année. Plus que la somme de ses stéréotypes, la Jamaïque est une force qui lui est propre, `` une île qui vous rencontre vraiment là où vous êtes '', fait-elle.
Meilleurs hôtels
Avec l'aimable autorisation de Sandals Resorts
Demi-lune
L'une des stations les plus emblématiques des Caraïbes, Demi-lune Se propage gracieusement à travers le sable blanc de la baie de Montego depuis plus de 70 ans. 400 acres en bord de mer cachent un parcours de golf de championnat, plusieurs restaurants primés, un centre équestre et un vaste spa et un espace de bien-être. Mais la moitié de la lune est bien plus que ses commodités; Sa caractéristique la plus déterminante est la façon dont il porte sans effort ses décennies d'élégance tout en intégrant de manière transparente les luxes modernes d'une manière qui l'a gardé à la pointe. Choisissez parmi l'hébergement dans la crique du fondateur historique ou des chambres, des suites et des résidences plus modernes Éclipse par la moitié de la lune . Bientôt, les villas rafraîchies de Half Moon offriront des escapades avec de l'espace pour toute la famille.
Le club tryall
Niché entre un parcours de golf de championnat et les étendues scintillantes de la mer des Caraïbes, le Tryall Club est une collection de 74 villas privées qui, à bien des égards, sont loin d'être une expérience de villégiature caribéenne classique. Chaque villa de cette propriété balnéaire de 2 200 acres à l'extérieur de Montego Bay a son personnel dédié, notamment un majordome, un chef, une femme de ménage, et plus encore, lui donnant une sensation de maison à domicile. Échappez au nouveau spa ou à la grande maison pour les rassemblements avec des autres invités. Le tout nouveau Ooshan Bar and Restaurant est un autre moment fort, mettant en vedette une tournure moderne sur les saveurs jamaïcaines classiques pour le déjeuner et le dîner, bien que les cocktails Hour Sunset avec vue sur l'eau soient difficiles à battre.
Stylo de tension
S'accrochant à la falaise à Negril, Stylo de tension est un hôtel de charme historique si spécial qu'il a été choisi par Voyage lecteurs comme l'un des meilleurs hôtels du monde l'année dernière. Des matériaux naturels comme la pierre locale et le bois utilisés dans la conception de la propriété font se fondre dans le littoral rocheux et accidenté de l'île, tandis que des équipements comme un spa, un studio de yoga et des expériences culinaires mettant en évidence la cuisine colorée des caribbean lui confèrent un raffinement qui en a longtemps fait un endroit standard. Sa taille de boutique et sa sensation cachée en font une destination romantique parfaite pour des vacances reclus.
Rockhouse Hotel
Des invités célèbres comme les Rolling Stones et Bob Marley ont plongé des falaises au Rockhouse Hotel
Sandales Dunn's River
La Jamaïque n'a pas inventé les vacances tout compris, mais elle l'a certainement perfectionné. Émergeant d'une transformation de haut en bas, la rivière Sandals Dunn est l'une des Meilleurs complexes tout compris pour adultes en Jamaïque . La propriété est nouvellement axée sur les gourmets avec plus d'une douzaine de restaurants, et il se sent profondément enraciné en place avec l'art et le design locaux. 260 chambres sont disponibles dans 14 catégories différentes, prêtant la propriété la capacité unique de répondre à tous les styles de voyageurs et de taille de groupe. Toujours à venir? Le tronçon de sable à côté de cette institution d'Ocho Rios devrait être transformé en Sandals Royal Dunn's River.
Meilleures stations tout compris en JamaïqueLes meilleures choses à faire
Rafting dans la rivière Martha Brae. Taylor McIntyre / Voyage
Frappez la plage.
Il est impossible de surestimer la beauté des plages de la Jamaïque. Faites de Doctor's Cave Beach à Montego Bay votre premier arrêt avant de vous échapper à la plage de sept milles de renommée mondiale près de Negril pour, vous l'avez deviné, sept miles immaculés de sable blanc avec béatitude. Pour plus de côtes intactes, Frenchman's Cove à Portland est tout aussi renommée pour sa sensation naturelle que pour les stands de poulet jerk qui s'installent à proximité. Les plages de la côte sud, à peine visitées, se sentent comme l'un des secrets les mieux gardés des Caraïbes.
12 meilleures plages en Jamaïque, de Montego Bay à Port AntonioAllez rafter sur la rivière Martha Brae.
Il y a un million et une des raisons de s'aventurer dans l'intérieur verdoyant et recouvert de forêt tropicale de la Jamaïque, mais si nous devons en choisir un, nous choisirons à chaque fois la rivière Martha Brae à l'extérieur de la baie de Montego. Il s'agit d'une expérience de rafting sans un rapide en vue. Au lieu de cela, frappez lentement la rivière douce sur un radeau de bambou plat, dérivant sous le feuillage tropical. C'est tout aussi rêveur que cela puisse paraître, bien qu'il soit préférable d'éviter les jours où les navires de croisière sont au port, car la rivière peut se sentir occupé.
Aller au cœur du reggae.
Le Musée Bob Marley , logé dans l'ancienne maison de Kingston du musicien, est un arrêt obligatoire en Jamaïque pour tout mélomane. Associez l'expérience d'une visite guidée d'une heure avec un salut musical à l'étoile en s'arrêtant dans certains des lieux Reggae les plus appréciés de l'île: Dubwise dans la capitale, Roots Bamboo à Negril, ou le célèbre Pier 1 à Montego Bay. Les fans purs et durs voudront planifier toute leur visite autour de Reggae Sumfest en juillet ou rebelle salut en janvier, avec des émissions inoubliables qui présentent les stars de Reggae, de renommée internationale, de renommée internationale.
Couler dans le lagon bleu.
Les voyageurs ont tendance à affluer vers le superbe gouffre ultramarine connu sous le nom de trou bleu à Ocho Rios, mais nous vous recommandons plutôt de le sauter en faveur du lagon bleu. Beaucoup moins de visiteurs arrivent à cette superbe attraction naturelle, connue pour son eau impénétrablement turquoise, donc fascinant qu'il était autrefois considéré comme sans fond. Les visiteurs peuvent pagayer sur sa surface immobile sur des radeaux de bambou plats ou nager vers l'île de singe sans singe à proximité et passer l'après-midi à se détendre sur sa belle plage.
Sirotez le café dans les montagnes bleues.
Cultivé dans un seul morceau des hautes altitudes des chaînes de montagnes bleues et John Crow, le café bleu jamaïcain est très convoité, offrant une expérience de saveur unique que les fans de café ne peuvent pas manquer. Essayez-le directement de la source à l'historique Craighton Estate Surplombant Kingston, ou inscrivez-vous à une tournée qui comprend la randonnée et le vélo sur plusieurs endroits dans les montagnes. Passez la nuit à proximité Colline de fraises , une propriété de Mountain Boutique appartenant au fondateur d'Island Records, Chris Blackwell, pour obtenir l'expérience complète de Blue Mountain.
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Meilleurs restaurants
Un plat de curry jamaïcain. From_My_Point_of_View / Getty Images
Rosser dans la brousse
Une voie sinueuse de Ocho Rios à travers l'immense luxuriante de l'intérieur de l'île conduit à Rosser dans la brousse , une expérience culinaire végétalienne de la ferme à la table avec amour avec amour par Chris et Lisa Binns. Ce couple créatif défend Ital Cuisine, un mouvement culinaire à base de plantes en Jamaïque, accueillant les visiteurs dans leur monde avec une visite de la ferme et un dîner réfléchi de délices fabriqués à la main et localement. Assurez-vous de réserver à l'avance; Cette expérience culinaire et cette destination à flanc de montagne sont si appréciées qu'elle a fait notre liste des plus beaux endroits des Caraïbes.
Sucrerie
Niché dans le flanc de la montagne qui commence à seulement des mètres du sable, le célèbre de Half Moon Sucrerie est l'un des restaurants les plus célèbres des Caraïbes. Il offre une expérience gastronomique blanche à l'intérieur d'un moulin à sucre du XVIIIe siècle entouré de jardins magiques illuminés par des lumières suspendues. Le menu fait appel à des saveurs caribéennes bien-aimées et à des ingrédients d'agrafes pour les reflets allant de la soupe de citrouille aux côtes courtes grillées assaisonnées et au poisson frais. En ce qui concerne la gastronomie en Jamaïque, il n'est potentiellement que par le nouveau restaurant Delmare de Half Moon, où les influences italiennes rencontrent des saveurs locales pour des plats inspirants comme les pâtes infusées au café Blue Mountain.
Scotchies
' Scotchies est emblématique pour une raison - assurez-vous d'essayer le poulet et le porc de Jerk », explique Crichton de cette institution de Montego Bay, que beaucoup soutiennent que c'est le meilleur con sur l'île. La configuration rustique sous les toits de Thatched fait partie de l'attrait alors que les convives attendent de grandes parties de viandes expertement grillées et assaisonnées avec du riz et des haricots appréciés avec une bande rouge croustillante et froide.
Le HouseBoat Grill
'Pour un cadre plus romantique, essayez Le HouseBoat Grill , un restaurant flottant dans une marina qui est idéal pour les amateurs de fruits de mer », explique Crichton. Tout comme son nom l'indique, ce navire surdimensionné à deux étages se trouve amarré dans les eaux tranquilles de la baie de Montego, servant un vaste menu de plats de fruits de mer, mais avec un petit quelque chose pour chaque dîner. Un petit navire transportait des habitants et des visiteurs à travers les vagues pour le déjeuner et le dîner, bien que le coucher du soleil soit le meilleur moment pour en profiter.
Zones à visiter
Une personne profitant d'une plage près de la baie de Montego. Taylor McIntyre / Voyage
Baie de Montego
Baie de Montego is the undisputed beach capital of the island, with hotels and resorts of every shape and size lining its powdery fine sands. This is the ultimate destination for travelers looking for a convenient and quick fly-and-flop style getaway, though there are still quite a number of things to see and do in the area. Visit Martha Brae River and enjoy ziplining and hiking in the hillsides, or visit Rose Hall Great House for a look into the island's history.
Negril
Le coastline of Negril, located on the west side of the island, feels impossibly varied, ranging from beautiful stretches of sand to craggy cliffs that plunge dramatically into the sea. Stay at Stylo de tension or Rockhouse Hotel for the raw beauty of the rocky shoreline, or something more classically Caribbean like Beaches Negril for a family-friendly stay along a white-sand beach.
Huit rivières
Huit rivières feels like a getaway within a getaway, home to an impressive number of resorts and hotels yet removed and relaxed enough for some serious R&R. Make sure to swim in the Blue Hole and hike to nearby Dunn's River Falls, or head to Mystic Mountain for ziplining and jungle bobsledding. Fans of 007 rejoice: Huit rivières is also home to Goldeneye , où Ian Fleming a écrit les histoires originales de James Bond, et James Bond Beach, où Dr Non a été filmé en 1962.
Kingston
Même si vous avez hâte de frapper la plage, ne sautez pas Kingston. Il y a beaucoup à voir et à faire dans la capitale dynamique de la Jamaïque, du musée incontournable de Bob Marley et de la National Gallery of Jamaica aux restaurants primés et aux salles de danse bourdonnantes. Capez votre visite dans la ville avec un arrêt à Devon House , partie monument et destination gastronomique en partie, où les visiteurs peuvent réprimer tout, des galettes farouillées au homard et du poulet jerk à la crème glacée de grossesse.
Port Antonio
Du côté oriental moins visité de la Jamaïque, Port Antonio se sent complètement tranquille et intact par rapport à certaines des villes balnéaires les plus importantes de l'île. Venez ici pour le surf, les plages cachées de la crique et la délicieuse nourriture locale au pied des Blue Mountains. À partir de cette année, les clients peuvent même séjourner chez Diplo, l'un des , pour des vues radicales surplombant le flanc de la montagne et l'océan.
Meilleur moment pour visiter
Les gens sur une plage de la Jamaïque pendant le coucher du soleil. Taylor McIntyre / Voyage
Le best time to visit Jamaïque is between December and April, when crystal-clear skies and slightly cooler temps make for gorgeous stretches of weeks on end that seem tailor-made for a trip to the beach. Such dreamy weather draws visitors escaping snow and ice back home, so expect beaches to be busier and prices higher during this season.
May fournit une petite fenêtre où les visiteurs peuvent profiter d'un beau temps avec des foules plus petites et des prix inférieurs, mais avec le début de la saison des ouragans de l'Atlantique en juin, une probabilité accrue de temps plus chaud et plus humide. La saison des ouragans dure jusqu'en novembre, mais les voyageurs qui ne se soucient pas d'un risque plus élevé de ciel pluvieux constateront rapidement que la Jamaïque peut être une belle destination toute l'année.
«Pour un sommet culturel, prévoyez de visiter le carnaval en avril», conseille Kenton Jones, directeur général du Tryall Club. Les célébrations du carnaval de la Jamaïque sont parmi les plus grandes et les plus bruyantes des Caraïbes, avec des défilés, des fêtes et des costumes exagérés conçus pour se rendre à Calypso et Soca Music. Les mélomanes voudront planifier un voyage à la baie annuelle de Montego Bay Test du reggae suum , qui tire une gamme des plus grands noms du reggae pour les parties qui durent de l'aube au crépuscule.
Comment y arriver
La Jamaïque possède deux aéroports internationaux principaux: l'aéroport international de Sangster (MBJ) à Montego Bay et à l'aéroport international de Norman Manley (KIN) Kingston. For travelers headed to the beach, flying into Baie de Montego tends to be the best option, offering decent proximity and shorter travel times to popular destinations on the north and west coasts, like Huit rivières and Negril. Kingston is the best choice for travelers sticking to the city or headed to destinations like the Blue Mountains and Port Antonio on the east side of the island.
Que ce soit dans la baie de Montego ou Kingston, les voyageurs ne devraient avoir aucun problème à trouver des vols pratiques; Ces aéroports sont parmi les plus occupés et les mieux servis des Caraïbes.
Comment se déplacer
Aension sur le port de Falmouth en Jamaïque. Images Romrodinka / Getty
Vous êtes peut-être tout aussi surpris que je devais apprendre que conduire autour de toute l'île de la Jamaïque peut prendre jusqu'à 16 heures. Les distances ici sont plus approfondies que prévu, alors laissez beaucoup de temps de trajet dans votre itinéraire si vous prévoyez de sillonner l'île. «La location d'une voiture est une option si vous aimez la flexibilité et que vous ne vous dérangez pas de conduire à la jamaïcaine», explique Jones, bien que les conducteurs soient conscients que la circulation circule sur le côté gauche de la route, un vestige de la domination britannique.
Pour ceux qui préfèrent quitter la navigation sur les routes insulaires vers les plus expérimentés: «Je recommanderais d'embaucher un conducteur privé pour se déplacer autour de l'île», explique Crichton. «Cela facilite les excursions d'une journée et vous permet d'avoir de la flexibilité tout en personnalisant votre propre tournée en Jamaïque.» Ou, pour une option plus favorable à un budget, considérez Knutsford Express pour un service de coach fiable et climatisé.
Pour les voyages locaux, les voyageurs peuvent compter sur les taxis. Alors que les applications de covoiturage comme Uber existent dans les grandes villes de la Jamaïque, les pénuries de conducteur peuvent rendre les promenades coûteuses. Uber a également fait face à un recul des dirigeants locaux, apportant probablement des changements d'utilisation et des frais.