Les six sens de 48 suite Fort Barwara. Crédit: Avec l'aimable autorisation de six sens
L'encens aromatique, les currys riches, les temples brillants, les prières chantées et un brouhaha de klaxons: une visite au triangle d'or de l'Inde plonge les voyageurs dans le cœur frénétique de la culture du Rajasthan. L'itinéraire classique - Delhi à Agra à Ranthambore à Jaipur - est celui que je suis revenu encore et encore au cours des 12 années où j'ai été à Audley Travel. J'adore ça, mais j'ai remarqué que de nombreux voyageurs peuvent le trouver un peu fatigants.
Dans cet esprit, j'aime construire une brève pause dans les vacances au Rajasthan afin que les voyageurs puissent reprendre leur souffle et aller à un rythme plus lent pendant quelques jours. Un endroit exceptionnel pour se livrer est le récemment ouvert Six sens Fort Barwara , qui est idéalement situé pour une visite après quelques jours occupés à la recherche de tigres dans le parc national de Ranthambore.
Images Prasanna S / Getty
Premier jour
Après des jours à la recherche de beaux tigres dans le parc national, votre chauffeur privé viendra vous chercher et vous conduira au Senses Fort Barwara Resort. Perché au sommet d'une colline au milieu du désert broussailleux du Rajasthan, le Fort Barwara du XIVe siècle est un spectacle imposant à distance, avec des murs épais qui enferment une série de palais et de temples. Cela abritait autrefois la royauté de Rajput et il a été soigneusement restauré, équilibrant soigneusement les équipements modernes avec un respect pour les 700 ans d'histoire du complexe. Les clients sont accueillis de manière indienne traditionnelle, avec des guirlandes de souci, un soda de citron vert frais et un bindi pointer sur leur front. Les voyageurs déballent dans leurs suites et profitent du déjeuner dans la cour avant de plonger dans la piscine à température contrôlée ou un bain à remous privé. (Pour l'indulgence ultime, optez pour la suite de piscine Raja Man Singh, qui a une piscine privée à l'intérieur de la tourelle.)
Avec l'aimable autorisation de six sens
Ensuite, alors que la soirée commence à tomber, je recommande de me diriger vers le temple pour un puja cérémonie. La cérémonie, qui se produit tous les soirs au coucher du soleil, honore les dieux Radha et Krishna. Dans la lumière qui s'estompe, les lampes à huile illuminent la fumée parfumée de l'encens et le prêtre chante son culte alors qu'il fait une offrande aux statues des dieux. Vous recevrez également une bénédiction du prêtre sous la forme d'une pincée d'eau bénite du Gange.
De là, dirigez-vous vers la terrasse la plus élevée sur les remparts pour un dîner privé éclairé par lanterne sous les étoiles. Vous pouvez opter pour un menu inspiré du Rajasthani, parfaitement complété par une vue panoramique sur la campagne environnante.
Deuxième jour
Les propriétés de six sens se concentrent sur le bien-être, donc ce n'est pas une surprise que le bien-être prend une orientation particulièrement spirituelle en Inde, où la spiritualité multiforme est au cœur de la culture. Ici, les invités peuvent commencer leur journée au sommet des murs du fort avec des exercices de respiration guidée qui s'appuient sur les traditions yogiques profondes de la région.
Avec l'aimable autorisation de six sens
Après le petit déjeuner, je suggère une promenade guidée autour du fort et de son environnement. Un guide peut aider à décoller les couches de l'histoire qui se sont accumulées sur sept siècles et illumineront les religions et les mythes qui continuent d'informer la vie quotidienne dans la région. Les clients apprennent également l’avenir de la région - Six Senses s'efforce de récompenser le paysage local en utilisant uniquement des espèces endémiques, pour aider à restaurer les paysages sauvages qui ont été perdus dans le développement moderne.
Dans l’après-midi, les voyageurs devraient passer du temps à se faire choyer au spa, qui est caché derrière la façade de l’ancien palais des femmes de Zanana Mahal. Le menu du traitement est basé sur des principes traditionnels du corps entier ayurvédiques - en plus de la sélection habituelle de massages et de saunas, les gens peuvent opter pour des méditations guidées avec des sons transcendants dans la salle de méditation.
Le palais Hawa Mahal à Jaipur. Witthaya Prasongsin / Getty Images
Alors que la lumière s'arrête vers le coucher du soleil et que le ciel fleurit dans une lueur rouge et orange, il est temps pour une conduite en jeep à toit ouvert. L'itinéraire comprend des visites dans des villages anciens et regarder des éleveurs de chèvres ramener leurs troupeaux à la maison, puis se termine à côté d'un lac isolé dans les collines d'Aravali. Le conducteur mettra en place des chaises pour que les clients puissent déguster et le cocktail en plein air tout en admirant le ciel reflété dans les eaux.
Pour le dîner, je recommande Roohani, un restaurant où le menu de dégustation quotidien est inspiré par les fêtes de banquet de la royauté Rajput à la fin du 19e et au début du 20e siècle. Surveiller Maas Safed , un curry crémeux particulièrement parfumé épicé avec un délicat équilibre de cannelle, de cardamome et de clous de girofle. Pour les boissons après le dîner, retirez-vous dans les foyers engloutis pour discuter avec d'autres invités.
Troisième jour
Préparez-vous à la route du matin avec un privé hatha Séance de yoga au petit matin calme. Ensuite, entièrement rafraîchis, les voyageurs peuvent reprendre leur voyage à travers le cœur frénétique de la culture du Rajasthan avec une route vers la ville rose de Jaipur.
Niall Causer est membre de Travel [email protected] .
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