Crédit: Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
Même si la mascotte non officielle de Dillon Beach, en Californie, une figure de bronze surnommée `` Captain Dillon '', suggère que cette enclave de Californie du Nord a un sens de l'humour, l'équipe derrière Dillon Beach Resort prend son rôle au sérieux.
L'histoire est toujours là, a déclaré Mike Goebel, copropriétaire du complexe, pointant vers le bâtiment de l'hôtel d'origine du 19e siècle qui abrite le magasin général. La réinventure de cette destination hospitalière côtière décontractée et de cette plage privée adaptée aux familles et aux chiens nécessitait une approche délicate. Nous sommes les gardiens de la terre, a-t-il ajouté.
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
La statue caricaturale du capitaine Dillon faisant un geste vers l'océan avec une épée levée dans une main et un pistolet à double canon niché est en fait un ajout relativement récent. Les propriétaires précédents ont installé Capitan Dillon sur son perchoir à flanc de colline au début des Aughts. (Cela dit, penser de manière critique à la plupart des monuments de bronze âgés est toujours une bonne idée.) Ce qui est constant, cependant, c'est le caractère singulier de ce tronçon bien-aimé d'un mile du Pacifique situé à la pointe nord du comté de Marin, pontant essentiellement la baie de Tomales au sud et la baie de Bodega juste à travers la frontière du comté de Sonoma.
«Vous voyez les VR qui passent et les gars pêchant», a expliqué Goebel. C'est ce qui m'a attiré dans la région - c'était tellement brut. Le parc RV perché au-dessus de Dillon Beach était tombé dans un mauvais état et a été sous-utilisé en 2018 lorsque Goebel, un restaurateur basé au comté de Marin, et un groupe de partenaires locaux ont développé une vision pour revitaliser le propriété ancré par son bâtiment d'environ 130 ans. Dans une communauté hors du chemin du chemin, sensible à l'environnement et à juste titre protectrice comme Dillon Beach avec seulement quelques centaines de résidents, le changement peut être difficile. Heureusement, les résultats observés sur les 55 acres de Dillon Beach Resort en valaient la peine.
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
Partenariat avec Eugene, basé à l'Oregon Tru forme minuscule , une entreprise préfabriquée de conception et de construction de maisons, Goebel a trouvé une solution esthétique et pratique pour le prochain chapitre du site. En 2021, Dillon Beach Resort a ouvert ses 15 compacts entièrement équipés et autonomes 'minuscules maisons' qui se branchent de manière transparente sur les empreintes de RV existantes précédemment. C'est l'ultime de Surf Shack Living. Les cabines et les patios à liaison naturelle naturelle sont idéalement installées pour prendre les vibrations de la plage. Goebel a personnalisé les intérieurs et les finitions dans une sensibilité Boho-Chic, sélectionnant les boiseries et les appareils de cuisine inspirés de l'inspiration rétro dans les nuances pastel, un mélange de textures terreux et d'art sur le thème. Et personne n'est devenue en colère d'avoir une cheminée électrique dans la pièce pour conjurer les températures plus froides lorsque les brises d'océan se lancent.
L'attitude globale, l'atmosphère et la configuration Meillent Dillon Beach Resort est un endroit à venir, que ce soit en tant que voyageur en solo qui travaille à distance pendant quelques jours ou des groupes familiaux multigénérationnels. Les espaces extérieurs partagés (plus une zone de grill) encouragent la socialisation parmi les invités pour ceux qui veulent se mêler, et les petites maisons sont des retraites confortables pour ceux qui ont envie d'intimité. Trois Cabins de deux chambres qui ont été construits dans les années 40 ont également été élégamment révisés et mis à jour avec des chantiers quasi privés.
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
C'est une formule qui fonctionne. L'été dernier, Dillon Beach Resort a fait ses débuts à 13 nouvelles unités mieux placées pour embrasser la Vista orientée sud-ouest. Cinq Coho Des hébergements de style, avec des lofts de sommeil contenus dans 360 pieds carrés, dorment jusqu'à cinq; 280 pieds carrés Eau douce Les maisons s'adaptent confortablement quatre; et les trois, 150 pieds carrés BALBUZARD Les modèles sont ajustés et chics, où deux peuvent profiter de la vue sur l'océan depuis l'intérieur conçu efficacement équipé de lits pliants.
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
Le magasin général, qui est resté en service lors de la refonte, conserve le charme de la structure de l'hôtel historique original avec un marchand sérieusement amélioré. Les clients peuvent faire le plein d'ingrédients de qualité supérieure pour ramener dans leurs cuisines, évitant ainsi la pompe et les circonstances - et les coûts - d'un hôtel de luxe. Les amateurs de plages locaux s'alignent sur les cafés équatoires, achetent des éléments essentiels de plage, louent des équipements de surf, ramassent des repas à emporter préparés à l'aide d'ingrédients biologiques et se livrent aux biscuits et pâtisseries stellaires du chef du chef de la pâtisserie Tara Saldana. L'inventaire prévoit tous les besoins, comme les bouteilles des meilleurs vignerons du comté de Sonoma (pensez à Scribe et Lioco), des kits s'mores pour les nuits de feu de joie, des bougies et de la céramique fabriquées localement, et des cadeaux pour enfants irrésistiblement adorables.
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
Kassie Borreson / courtoisie de Dillon Beach Resort
Quand le site Cuisine côtière Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner quatre jours par semaine, se régalant sur le tarif d'origine locale du chef exécutif Brady Hemenway qui met en évidence les classiques de confort tels que la chaudrée de palourdes et un hamburger sérieux vous transformera directement en mode vacances. Les visiteurs sont également bien avisés pour errer plus loin pour se remplir Magasin Marshall sur la baie de Tomales, où le propriétaire Shannon Gregory sert Fresh Raw and Griilled Tomales Bay Oyster Company Des marchandises de sa ferme familiale à quatre kilomètres au sud, le long des plats de fruits de mer satisfaisants et des sandwichs sur le pain de Boulangerie d'itinéraire à Tomales. La nature simpatico de cette communauté de soutien est également palpable à Fermes de Tola et Tomaes Farmstead Creamery , ouvert par rendez-vous pour des visites et des dégustations.