Crédit: Avec l'aimable autorisation de www.joannelefson.com, pigcasso.org
La plupart des hôtels ont du bacon dans leurs buffets de petit-déjeuner. Mais Sanctuaire de la ferme SA , un hôtel de charme dans les vignobles bucoliques d'Afrique du Sud, ne sert pas de bacon; Il évite aux porcs de devenir du bacon. En fait, il abrite le seul artiste d'Oinker du monde.
Pig-Cassoooooooo! chante Joanne Lefson d'une voix ludique et aiguë lorsqu'elle ouvre les portes à la grande grange en bois qui se double du hall de l'hôtel. Au son de son nom, Pigcasso, une truie de 1 500 livres endormie dans un tas de paille, prend lentement vie.
Werner Kruse / courtoisie de Farm Sanctuary SA
Elle sait qu'il est temps pour deux choses: les pommes et l'art. Vous pouvez donner à n'importe qui un pinceau, et il saura quoi en faire, Lefson, le fondateur de Farm Sanctuary SA, me dit pendant que nous suivons Pigcasso, qui sait clairement où elle va, les portes de la grange de son studio. Mais il n'y a qu'un seul cochon dans le monde, vous pouvez donner un pinceau qui saura quoi en faire.
Bien sûr, Pigcasso, dont les peintures se vendent des milliers de dollars aux acheteurs du monde entier, n'est pas né avec un pinceau en argent dans sa bouche. En 2016, elle était destinée à être le dîner de quelqu'un. Heureusement, à la 11e heure, Lefson, un militant passionné des droits des animaux, a sauvé Pigcasso d'un abattoir. À l'époque, Lefson construisait la ferme Sanctuary SA, et son nouveau sauvetage avait l'intention de détruire tout ce qui se trouve dans le processus.
J'ai remarqué que la seule chose qu'elle n'avait pas dévortée était le pinceau, dit Lefson. Ainsi, avec l'aide de pommes - qu'elle utilise en récompense - elle a enseigné au petit cochon espiègle comment tenir un pinceau dans sa bouche et appliquer de la peinture sur une toile. Nommer l'artiste en herbe Pigcasso était une évidence. Lefson, une ancienne golfeur professionnelle maintenant dans la cinquantaine, sauve des animaux depuis qu'elle est enfant. Elle a même écrit un livre, Ahound le monde , ce qui raconte ses voyages à des dizaines de pays avec Oscar, un Mutt primé par M. Congenialiality, elle a sauvé de la livre.
Werner Kruse / courtoisie de Farm Sanctuary SA
Ma chambre à Farm Sanctuary SA est le Stone Chapel Cottage (100 $ par nuit). Il est couvert de photos de feu Oscar: Cheezing pour la caméra avec des moines en Thaïlande, rencontrant des guerriers Maasaï au Kenya et posant devant le Golden Gate Bridge à San Francisco. Pendant ce temps, la grange, qui, en plus des maisons de hall de l'hôtel, a sauvé des porcs, des moutons, des chèvres et des poulets, est plâtré avec des peintures et des articles sur le seul cochon de peinture du monde. Une lettre laminée de Jane Goodall, qui a l'une des peintures de Pigcasso, lit, j'étais tellement ravi quand j'ai entendu parler de votre cochon de peinture. Et les vidéos sont fantastiques. Est-ce OK si j'en utilise un dans mes conférences?
La grange est également l'endroit où se trouve la cuisine de l'hôtel. Farm Sanctuary SA ne sert que la nourriture végétarienne - sa mission est d'inspirer un monde plus compatissant et durable - et parce que c'est une disposition ouverte, je peux voir un peu d'agneau se frayer un chemin entre les jambes du chef. Un couple dans la vingtaine d'Autriche séjourne dans la suite principale (à partir de 125 $ par nuit), accessible via l'escalier en spirale menant au grenier de la grange. Ils me montrent des photos sur leurs téléphones d'entre eux nourrissant l'agneau orphelin une bouteille de lait au milieu de la nuit. Je demande s'ils étaient ennuyés que leur chambre soit venue avec l'entourage de l'ancien MacDonald. Pas du tout, ils rient. C’est pourquoi nous avons réservé le loft!
Sanctuaire de la ferme SA, which functions as a sanctuary for farm animals first and a hotel for humans second, has 13 rooms, all unique in their design and spread throughout the property. The five newest rooms are in the newly restored 19th-century manor house. Guests can also book repurposed shipping containers that Lefson converted into industrial-chic tiny homes.
Werner Kruse / courtoisie de Farm Sanctuary SA
Même s'il s'agit d'une ferme en activité avec des animaux, Farm Sanctuary SA est à distance de marche du centre-ville de Franschhoek, une communauté sud-africaine pittoresque à environ 90 minutes à l'est du Cap avec une population de 1 000 habitants.
Je demande au couple autrichien comment ils ont appris sur Farm Sanctuary SA. Je l'ai découvert, au hasard, sur Airbnb, et parce que j'ai grandi dans une ferme du Montana, j'ai pensé que je devais le vérifier. Nous connaissions déjà Pigcasso, dit la femme. Nous voulions donc la rencontrer pendant que nous visitons l'Afrique du Sud.
Pigcasso, qui a été présenté sur Saturday Night Live , la BBC et CNN, pour n'en nommer que quelques-uns, est en quelque sorte une célébrité en Europe. Elle est particulièrement populaire parmi les collectionneurs d'art.
Alors que le couple autrichien prévoyait à l'origine de voir Pigcasso, tandis que sur place, ils décident de commander une peinture. Qui sait? dit l'homme. Un jour, cela pourrait valoir des millions. Bien que ce soit normalement une expérience privée entre les invités, Pigcasso et Lefson, le couple est heureux de me laisser observer.
Je regarde Lefson tremper le pinceau dans la couleur du choix du couple avant de le remettre à Pigcasso. Le cochon le prend dans sa bouche et se dirige vers la toile. Elle peut peindre des lignes, des points et des cercles, et elle signe chaque pièce avec son museau. Après seulement 30 minutes, Pigcasso a peint trois toiles pour le couple, qui choisit leur favori à ramener à la maison. Après près d'une heure d'analyse de chaque toile, ils choisissent un numéro rouge, blanc et bleu qu'ils nomment les coups de pied.
Je suis étonné: le travail de Pigcasso ressemble vraiment au travail de Pablo Picasso. Il y a même un jeu dans la grange où vous devez décider si les peintures exposées ont été effectuées par Picasso ou Pigcasso. Je me trompe la moitié. J'aimerais pouvoir le blâmer sur tout le vin que j'ai bu - la vallée de Franschhoek est pleine de vignobles, et Pigcasso a même Sa propre ligne de vin - mais il est seulement 11 heures du matin. Je suis aussi sobre que le petit agneau est ivre de lait. En fait, je n'ai même pas encore pris le petit déjeuner.
Maintenant que la séance de peinture est terminée, je vais frapper la cuisine de Farm Sanctuary SA. Je ne sais pas ce qu'ils servent à cette heure, mais je sais une chose: ce n'est pas du jambon et des œufs.