Vue pittoresque de la ferme de chaussures à chevaux à Hendersonville, Caroline du Nord. Crédit: La ferme à chaussures à cheval
La ferme à chaussures à cheval
Sur ce qui ressemblait à une journée d'automne croquante à la mi-février, je me suis promené pieds nus le long de la rivière française alors que le soleil se couchait sur le mont Pisgah. Le contraste entre ma matinée et mon après-midi a été limpide - le chaos total de se précipiter à l'aéroport pendant les heures de pointe de New York, et le sentiment de calme qui m'a lancé quelques heures plus tard lorsque je suis arrivé à la ferme de chaussures à chevaux à Hendersonville, en Caroline du Nord.
Le Boutique Farm Resort vise à donner aux clients l'espace pour se détendre, guérir et moulu. Et clairement, mes pieds nus n'auraient pas pu se sentir plus ancrés. Au cours de mes trois courtes jours à la ferme de chaussures à chevaux, la propriété a obtenu une place spéciale dans mon cœur de voyage. Depuis son ouverture en 2018, l'entreprise familiale et exploitée est devenue un pilier de la communauté, et plus encore à la suite de l'ouragan Helene. Après la tempête, la propriété a servi de base critique pour les organisations à but non lucratif Ariel Recovery et Global Empowerment Mission lors de la première vague d'efforts de secours, et il a également fourni des repas à la communauté locale.
Au début de mon séjour, le détente de la propriété Jordan Turchin m'a dit que l'un des plus grands luxes qu'il croyait que l'on puisse avoir était l'intimité et le sentiment de paix. Avant de déménager à Hendersonville pour ouvrir l'hôtel, lui et sa femme Rachel vivaient dans des endroits comme New York et Miami. Il n'est pas étranger à la mouture d'une grande ville.
Je le sais trop bien aussi - il est facile de se perdre dans le chaos. La ferme de chaussures à cheval m'a donné l'espace et la clarté pour prendre une profonde inspiration, pour la première fois dans ce qui ressemblait à des années.
Voici ce que c'est que de séjourner à la ferme de chaussures à cheval.
Les chambres
L'intérieur d'un lit de chalet et d'un salon. Taylor Heery / La ferme de chaussures à cheval
Le Boutique Farm Resort dispose d'une variété de types d'hébergement allant des maisons «succession», des chalets de deux pièces et des charmantes suites de loft. Au total, la propriété peut accueillir jusqu'à 75 personnes à la fois. Tous les types de chambres sont spacieux et luxueux, d'une manière originale et éclectique.
La passion de la famille Turchin pour l'art et le design de la famille Turchin était évidente dans toutes les chambres. Le mobilier vintage, les artefacts mondiaux et les guitares cristallines ne sont que quelques-unes des touches personnelles que vous pourriez trouver dans votre espace, chacune ayant son propre flair et sa personnalité.
Je suis resté dans l'un des nouveaux étangs, la suite Blue Heron. C'était comme mon oasis personnel - j'ai regardé le ciel et les montagnes environnantes au loin deviendront un rose soyeux chaque soir du pont privé alors que les carillons éoliens retentissaient dans la brise. Chaque chalet d'étang a également une cheminée à gaz autoportante, une douche de précipitations et une baignoire profonde, chacune dont j'ai apprécié énormément.
Nourriture et boisson
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La ferme à chaussures à cheval«Data-Tracking-Container =« True »Data-Caption =« The Silo Cookhouse Bar. »> 
Il y a un restaurant sur place à la ferme de chaussures à cheval est Silo Cookhouse , qui offre une expérience culinaire moderne à la ferme à la table et ressemble au cœur de la ferme. La nourriture servie ici est cultivée sur la propriété ou provenant de vendeurs locaux et d'agriculteurs de la région. L'espace est un salon, un hall et une salle à manger commune en un.
Dîner à Silo est une question d'intention, de but et de communauté. Avant mes repas, j'ai mentionné que j'avais la maladie cœliaque à mon serveur et j'ai posé des questions sur les options sans gluten. Presque immédiatement, le chef Dan Williams m'a accueilli à ma table et a expliqué que sa femme avait également la coeliaque. Il a ensuite répertorié tous les articles du menu qui pourraient être préparés sans gluten et m'ont assuré que l'équipe prendrait des précautions supplémentaires pour garantir que mon repas était préparé en toute sécurité. L'attitude au-dessus et au-dessus de l'attitude s'est également reflétée dans la nourriture - et en particulier dans le gâteau au fromage de la banane, que j'ai commandée trois fois.
Les repas à Silo sont servis dans des tables de style familial, qui permettent de se connecter avec d'autres invités ou de manger facilement avec un grand groupe de proches. La propriété l'appelle un dîner de ferme pour table moderne, et chaque nuit se sentait comme telle.
Activités et expériences
Vue sur le mont Pisgah Vista depuis la piscine d'eau salée View Mountain. Kate Van Dyke / Voyage
Commençons par la salle de billard. La ferme offre une vision unique de l'expérience traditionnelle de la piscine de luxe, avec un circuit d'hydrothérapie autoguidé avec un sauna, un hammam, un jacuzzi et un plongeon froid. Il est ouvert toute l'année, et vous pouvez vous plonger dans la piscine d'eau salée ou vous détendre dans le bain à remous avec une vue magnifique sur le mont Pisgah.
Vous trouverez également des terrains de balle, des terrains de basket, des sentiers cyclables, du pickleball, une salle de jeux et des zones de yoga et de méditation sur la propriété.
Intérieur de la «salle de jeux» de la ferme. Kate Van Dyke / Voyage
Mon activité préférée, cependant, était The Ponder Wander, une exploration autoguidée de la ferme de 85 acres. Il y a une carte pour guider votre voyage inspiré par les quatre éléments: l'eau, l'air, la terre et le feu. Je ne vais pas tout gâcher, mais vous pouvez simplement rencontrer un labyrinthe de méditation dans votre voyage.
Les clients peuvent également participer à des cours de bien-être, notamment la méditation, le yoga et la guérison sonore. J'ai participé à la respiration pour la première fois avec l'entraîneur de travail et l'infirmière, Rachele Scevola, qui organise des sessions pour les invités. J'étais nouveau dans la pratique, et Scevola a fourni un environnement chaleureux et sûr à apprendre. C'est devenu une compétence de vie que j'ai emporté avec moi depuis.
Peut-être que l'un des aspects les plus sous-estimés (mais très appréciés, au moins par moi) du séjour à la ferme de chaussures à cheval, est que vous êtes entouré d'animaux tout au long de votre séjour. Je suis arrivé aux chevaux de compagnie et j'ai repéré des poulets et des chèvres autour de la propriété.
Le spa
Un coin salon au spa stable. Taylor Heery / La ferme de chaussures à cheval
Le spa stable est un spa à service complet opérant à partir d'une écurie rénovée - et obtenir un traitement ici n'est rien de moins que magique. Lorsque la température le permet, les clients ont le luxe de respirer dans cet air de montagne frais pendant leurs séances. Le spa propose tout, des thérapies des pieds au massage lymphatique et à une thérapie énergétique intuitive, et ils utilisent des herbes cultivées sur place pendant les services.
Offres familiales
La ferme propose un forfait de retrouvailles en famille, qui encourage les clients à passer du temps de qualité et à créer de nouveaux souvenirs avec des êtres chers. Avec plus de 85 acres d’espace pour jouer à des jeux et des activités, des feux de joie et des s’mores, et du yoga du matin pour le groupe, chaque membre de la famille est sûr de trouver une activité qui leur parle.
Accessibilité et durabilité
Les chalets de terrain ou les cottages de Pond sont les logements les plus accessibles pour les utilisateurs de fauteuils roulants. Le Silo Cookhouse et le spa stable sont également accessibles en fauteuil roulant. Gardez à l'esprit que la ferme de chaussures à cheval est de 85 acres, donc la conduite peut être le meilleur moyen de se déplacer sur toutes les différentes équipements sur place.
La ferme à chaussures à cheval strives to have as little impact on the local environment as possible. Produce is sourced from local farms and gardens, and food waste is composted.
Emplacement
La ferme de chaussures à cheval est située dans la petite ville de Hendersonville, qui est à environ 20 miles au sud (ou à 30 minutes en voiture) d'Asheville, en Caroline du Nord. Il est à environ 15 minutes de l'aéroport régional d'Asheville (AVL), à une heure de l'aéroport international de Greenville-Spartanburg (GSP) à Greer, en Caroline du Sud, et à deux heures de l'aéroport international de Charlotte Douglas (CLT) à Charlotte, en Caroline du Nord. Uber et Lyft opèrent dans la région, cependant, car c'est une petite ville, les temps d'attente peuvent être longs et vous pourriez avoir du mal à prendre un trajet. Si vous prévoyez d'explorer la région, votre meilleur pari est de louer une voiture.
Réserver maintenant
La ferme à chaussures à cheval is an independently owned hotel and isn't a part of any loyalty or travel credit card programs. However, you can often find Offres et réductions spéciales Sur les séjours individuels, couples et groupes, en plus des forfaits SPA et des fonctionnalités saisonnières sur leur site Web. Les tarifs nocturnes à la ferme de chaussures à cheval commencent à 389 $.
Réserver maintenantChaque examen de l'hôtel T L est rédigé par un éditeur ou un journaliste qui a séjourné dans la propriété, et chaque hôtel sélectionné s'aligne sur nos valeurs fondamentales.
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