Nathalie Jordi à l'hôtel Peter Crédit: en Ferretti
Quand Liz Lambert a ouvert le Hôtel San José À Austin, au Texas, en 2000, cela ressemblait à quelque chose de radical: un avocat de moto du bureau de Manhattan D.A. quitte son emploi, revient dans son pays d'origine et trouve du succès dans une industrie qui a toujours été dominée par les hommes.
Lambert a installé le Groupe de soupçon , une entreprise qui exploite désormais 10 hôtels au Texas, en Californie et au Mexique. Plus important encore, elle a ouvert la voie aux futures femmes hôteliers - des visionnaires derrière certaines de nos propriétés indépendantes préférées à travers le pays.
Like Lambert (who left Bunkhouse in 2019), few of this new class have traditional backgrounds in hospitality. That didn't stop them from pursuing ambitious projects — none of which had the backing of a big real estate developer or a corporate chain. These five women have used hotels as platforms for their passions, from interior design and architecture to food and the great outdoors.
Emma Goodwin
Emma Goodwin in the Surfrider hotel's library. Échantillon de Jessica
The Surfrider Hotel - Malibu, Californie
Niché parmi les Oleanders et les Verbenas sur les falaises de Malibu, en Californie, il y a un bar sur le toit qui sert de lieu de rassemblement pour les visiteurs soucieux du style. Des foyers vacillants, des canapés rembourrés et une vue cinématographique de l'océan en font l'endroit idéal pour un cocktail de coucher du soleil ou d'après-surf. Cette scène de rêve a été créée par Emma Goodwin, la force derrière un Hôtel de boutique de 20 chambres Cela tire son nom de l'emblématique surfrider Beach à travers la Pacific Coast Highway.
De gauche à droite: le panneau de Surfrider se trouve au-dessus de la route de la côte du Pacifique; Le toit donne sur Surfrider Beach. Échantillon de Jessica
Brisbane, originaire d'Australie, avec une sensibilité zen en ce qui concerne le design d'intérieur, Emma et son mari architecte, originaire de Californie Matthew Goodwin, n'avaient pas travaillé sur un projet d'hôtel auparavant. Mais quand ils ont entendu dire qu'un motel délabré des années 1950 était à vendre sur un tronçon principal du PCH, quelque chose a cliqué, et le couple s'est rendu compte que c'était l'occasion ultime d'exprimer leur idée de la bonne vie. «Nous avons abordé le processus comme si nous étions des invités en attendant notre fantasme de l'hôtel parfait», a expliqué Emma.
De gauche à droite: une pièce de l'artiste local Ali Beletic dans le hall; l'entrée de l'hôtel. Échantillon de Jessica
Cela signifiait remplir l'endroit avec toutes leurs choses préférées: des lits à quatre potes personnalisés recouverts de draps Bellino doux, des peignoirs gaufrés de la maison de parachute et des produits de bain biologiques de l'alchimiste adulte. Les clients peuvent utiliser un carquois de planches de surf par Shaper Wax Surf Co. local, et les hamacs sont suspendus sur chaque balcon. Le couple a également ajouté des touches personnelles, comme leurs propres dessins Le Corbusier des années 60, qui sont suspendus dans la bibliothèque.
Un hôtel n'est pas seulement une question de conception mais d'une expérience sensorielle entière, a poursuivi Emma. «C'est quelque chose dans lequel je pense que les femmes sont très douées. Parmi ses hôtels préférés dans le monde? Hôtel il Pellicano, en Italie, et Raes sur Wateregos et La baie de Byron de l'Atlantique , en Australie - qui sont tous dirigés par des femmes. Je pense que l'industrie serait tellement meilleure s'il y avait plus de femmes.
Sara Combs
De gauche à droite: Sara Combs au Joshua Tree House, en Californie; L'une des chambres d'inspiration du désert de la propriété. Nolleen Cifuants
The Joshua Tree House - Joshua Tree, Californie
Peu de projets hôteliers commencent par une annonce Craigslist. Mais le Maison d'arbres Joshua est loin d'être un hôtel typique, et son copropriétaire, Sara Combs, est loin d'être un hôtelier typique. Tout a commencé en 2014, lorsque Sara et son mari, Rich, ont envie de temps loin de l'agitation de leurs emplois technologiques de San Francisco. Ils se sont dirigés vers le sud lors d'un road trip et se sont retrouvés à Joshua Tree, à environ 45 minutes à l'extérieur de Palm Springs.
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Ils ont été tellement pris par les vibrations du désert d'un autre monde qu'ils ont commencé à chercher des biens immobiliers - et sont tombés dur pour une hacienda de 1949 qu'ils ont vue à la vente sur Craigslist. Pour aider à rembourser l'hypothèque, ils ont mis leurs nouvelles fouilles sur Airbnb, en le nommant la Joshua Tree House.
Les images de l'endroit sont rapidement devenues virales, grâce à l'œil naturel de Sara pour les intérieurs. Il n'y avait pas beaucoup de propriétés comme celle-ci - entourées par la nature, mais aussi axées sur un design élevé, a-t-elle déclaré. Elle a grandi dans le Connecticut et a étudié le design environnemental au Maryland Institute College of Art. Pouillée par ce succès, la famille Combs a commencé à chercher un autre projet de rénovation à proximité, ajoutant finalement une casita du milieu du siècle à la propriété d'origine.
De gauche à droite: la salle à manger de l'Hacienda; la piscine. Nolleen Cifuants
Il y a quelque chose de vraiment féminin et personnel dans ces espaces, a noté Sara, qui a sélectionné tous les éléments du décor. «Il s'agit de créer une humeur entière.
En 2019, le couple a décidé de se ramifier et d'ouvrir une autre propriété du désert - celle-ci à l'extérieur de Tucson, Arizona, bordant le parc national de Saguaro. Une auberge de cinq chambres sur 38 acres, la Posada par la maison d'arbre Joshua reflète l'adobe vernaculaire de l'Arizona et est meublé avec des pièces conformes à l'aspect de rechange signature de Combs, Boho Look.
Je suis passionnée par l'offre d'une expérience pour que d'autres personnes reflétaient, réinitialisent et rechargement, a-t-elle conclu.
0:57 Hôtels appartenant à des femmes du monde entier avec des histoires incroyablesSylvia Wong
Sylvia Wong, owner of the Rond. Amanda Villarosa
The Roundtree - Amagansett, New York
Ouvrir un hôtel à l'été 2020, je n'ai pas été un timing idéal, mais si jamais une propriété a été faite pour la distanciation sociale, c'est le Rond . Sur deux acres idylliques se trouvent une série de bâtiments en bardeaux - un style classique qui est devenu synonyme de l'extrémité est de Long Island. Les pelouses roulantes sont parsemées de tables de ping-pong, de foyers et de chaises longues, et les intérieurs ont une palette apaisante de bois naturel et d'ardoise.
Je veux que les invités aient l'impression de séjourner dans leur deuxième maison, a déclaré la propriétaire Sylvia Wong, qui a ouvert le Roundtree comme un déménagement de carrière à 180 degrés après avoir travaillé dans les sociétés de Manhattan Tech et d'investissement. Son histoire est une passion pour le lieu: le premier hôtelier est tombé amoureux de l'histoire et du charme bucolique des Hamptons - et avec Amagansett, en particulier.
De gauche à droite: le salon d'enregistrement de la maison principale de Roundtree; La façade classique du bâtiment. Amanda Villarosa
Comme beaucoup de New-Yorkais occupés qui cherchent à sortir de la ville étouffante, Wong s'est échappé aux Hamptons chaque week-end d'été pendant des années. Un de ces week-ends, j'ai sauté sur la navette Jitney pour voir une propriété que j'avais vue en ligne, et je me suis immédiatement sentie inspirée, a-t-elle déclaré. L'un des chalets de l'hôtel a plus de 250 ans, il y a une grange centenaire et tout l'endroit appartenait auparavant à l'une des familles les plus anciennes de la ville.
Les clients qui marchent vers le petit centre commercial d'Amagansett ou à Indian Wells Beach réaliseront que Wong a créé un monde qui offre une expérience unique dans ce coin raréfié de l'Amérique: le sentiment de vivre comme un local.
Jen Turner
Jen Turner at the Hôtel de charpente. Miranda Barnes
The Carpenter Hotel - Austin, Texas
Je crois profondément à l'idée que la préservation de vieux bâtiments funky aide à maintenir le caractère et la continuité d'un endroit, a déclaré l'architecte Jen Turner. Ils sont un peu comme des chansons folkloriques. Houstonienne et universitaire du Texas à Austin, elle a travaillé à Manhattan pendant 11 ans avant de retourner au Texas.
Turner et son mari, Jack Barron, ont ouvert le Hôtel de charpente Dans le quartier de Zilker d'Austin en 2018. L'hôtel est centré sur un monument moderniste de 1948 qui était autrefois le domicile du syndicat des charpentiers. Le bâtiment à un étage, ainsi que l'annexe de quatre étages qui abrite les 93 chambres, était une toile pour Turner pour afficher ses compétences. La propriété est caractérisée par des lignes solides et épurées avec une influence du Bauhaus et des détails qui vont des escaliers en béton industriel à un panneau métallique de 40 pieds au-dessus de la piscine qui se lit simplement: hôtel.
«Comment vous déplacez-vous dans un espace, de quoi avez-vous besoin sur une table de chevet? Ce sont toutes des choses dans lesquelles je mets vraiment la réflexion.
Il y a aussi des touches de vieux Texas: les banquettes de bowling-alley vintage trouvées à la célèbre foire antique ronde sont utilisées comme sièges dans le restaurant; Les tuyaux d'huile recyclés autour du parking du rez-de-chaussée ajoutent une patine rustique; et des pâtés de maisons en terre cuite de la brique du siècle de San Antonio
De gauche à droite: des chaises vintage dans le hall de l'hôtel Carpenter; une chambre d'amis. Miranda Barnes
«Une chose que les gens ont toujours dit à propos du menuisier, c'est que nous avons pensé à tout. C'est peut-être quelque chose que les femmes font - pas nécessairement mieux, mais plus souvent », a-t-elle déclaré. «Comment vous déplacez-vous dans un espace, de quoi avez-vous besoin sur une table de chevet? Ce sont toutes des choses dans lesquelles je mets vraiment la réflexion.
Le Carpenter a été si un succès que Turner - qui n'avait aucune expérience de l'hôtel - a plusieurs autres projets d'hospitalité en cours, y compris Wo Fat Hotel .
Nathalie Jordi
Nathalie Jordi à l'hôtel Peter À Ferretti
Hôtel Peter
Écrivain de livre de cuisine, chauffeur Uber, entrepreneur ICE-POP, guide de bicyclette, fromage londonien: le chemin de Nathalie Jordi pour devenir hôtelier a été sinueux. Mais après avoir déménagé de New York à la Nouvelle-Orléans en 2009, puis passé un an à travailler la réception dans un hôtel du quartier français de la ville, le natif de Miami a trouvé sa vocation.
À l'époque, Jordi vivait dans le district de Marigny, connu pour ses clubs de jazz et ses cafés. `` J'avais l'impression qu'il n'y avait pas de place à la Nouvelle-Orléans dont j'étais enthousiaste, dans un quartier que je voudrais être. J'étais ravi de créer cela '', explique le développeur derrière Hôtel Peter . Elle a ensuite découvert, à seulement quatre pâtés de maisons de son domicile, un groupe de bâtiments des années 1860 comprenant une école catholique, une église, un presbytère et un couvent. Le complexe a été abandonné pendant 13 ans jusqu'à ce que Jordi s'intéressait et découvre qu'il était à vendre.
«Un hôtel est une chose vivante. Nous poursuivons juste une conversation que le quartier a depuis des centaines d'années.
Elle a approché la société de design basée à New York Ash NYC pour une visite du site. Ils ont tous convenu que c'était un projet de rêve. Après tout, où pourriez-vous construire un hôtel entier à partir du parc d'un complexe religieux du XIXe siècle? Cinq ans de maux de tête de zonage et de construction minutieuse plus tard, hôtel Peter
Pendant la construction, notre architecte, le directeur de la construction, le designer d'intérieur et le consultant historique étaient tous des femmes, a déclaré Jordi.
De gauche à droite: l'entrée de l'ancienne école; Une chambre d'amis dans un ancien couvent. À Ferretti
Les 71 chambres sont meublées avec des lits de canopée et des canapés en vigueur, tandis que l'ancien presbytère abrite un bar et un restaurant de quartier - plus une véranda couverte de lierre inspirée de la maison de Monet à Giverny, en France.
Un hôtel est une chose vivante, a déclaré Jordi à propos de sa philosophie de l'hospitalité. «Nous ne faisons que continuer une conversation que le quartier a depuis des centaines d'années. Ces bâtiments ont tellement vu - épidémies, guerres et chagrins, progrès et joie - et nous ne sommes que les derniers gardiens. Nous voulions que les couches et la patine soient palpables. '
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