De gauche à droite: le célèbre chef Sandra Lee; L'entrée de la foire de l'État de York. Crédit: De gauche à droite: Sandra Lee; Foire de l'État de York
Il n'y a rien de plus américain qu'une foire. Et cette année, le Foire de l'État de York , dans le sud-est de la Pennsylvanie, célèbre son 260e anniversaire en tant que plus ancien du pays (son héritage précède notre nation de 10 ans), en partenariat spécial avec le célèbre Emmy- et Gracie-Award Chef Lee.
Lee prévoit de couper le ruban de la cérémonie d'ouverture, de couronner la belle reine et d'organiser une variété de festivités au cours des deux premiers jours de l'événement, qui se déroule du 18 au 27 juillet. Quand j'ai appris le patrimoine, l'héritage et l'impact de cette foire sur notre nation, je savais que c'était là que je devais lancer ma tournée, a déclaré le célèbre chef Voyage Dans une interview exclusive.
Un point de vue des invités depuis la foire de l'État de York. Foire de l'État de York
L'événement est également la célébration du coup d'envoi de la tournée Best in Fair de 18 mois de Lee. La star de la série Netflix Competition Series Blue Ribbon Baking Championship travaille avec d'autres salons de l'État, dont l'Oklahoma, en Caroline du Sud, le Big E (également connu sous le nom d'exposition des États de l'Est) et plus à annoncer - juste dans le temps pour le 250e 250e anniversaire américain en 2026.
With hundreds of food vendors, best-in-class livestock shows, a home-brewed beer contest, and a moving heroes parade with veteran recognitions, the York State Fair is a major draw for those looking for summer fun and community along the East Coast. The grounds are easily accessible by car from hubs like Baltimore, New York City, Pittsburgh, Philadelphia , and Washington D.C. Visitors can also expect appearances by major acts including Good Charlotte, Alabama, Rascal Flatts, T-Pain, and Foreigner.
De gauche à droite: les invités chevauchant la balançoire swing; Patrick Ball, PDG de la foire de York. Foire de l'État de York
Cela nous a fait un peu une destination touristique, Patrick Ball, PDG de la York County Agricultural Society, a déclaré à T L. les visiteurs séjournaient dans nos hôtels, mangent dans nos restaurants et admirent vraiment la communauté.
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Lee attribue le lancement de toute sa carrière aux foires: elle a remporté un ruban bleu à la foire du comté de LA en 1992. Ici, le célèbre chef partage davantage sur ce que les visiteurs peuvent s'attendre à l'événement principal.
T L: Sandra, pourquoi êtes-vous excité par cet événement particulier?
SL: «Les foires sont amusantes. York est la plus ancienne foire d'État des États-Unis. Je voudrais l'appeler un terrain sacré. L'impact économique que ces foires n'ont jamais été partagés sur un tout - ils sont un mastodonte en tant que contributeur financier de la communauté. Je suis enthousiasmé par la cérémonie du Blue Ribbon Award, car cela se penche directement dans mon émission Netflix. Dans toute foire, il y a des centaines d'entrées pour les rubans. Nous allons faire des gâteaux au chocolat, des gâteaux de nourriture aux anges et des événements pour enfants - certains enfants pourraient entrer dans une confiture, ou un bien cuit au four, comme un brownie ou une blonde. La foire organise également son tout premier spectacle de drones.
Une image historique de la foire de York de 1948. C.W. Simon Studios / York Expocenter
T L: Il y a un symbolisme aux foires, non?
SL: «C'est l'un des passe-temps les plus appréciés des États-Unis. C'est en fait un passe-temps international. Beaucoup de gens ne réalisent pas que tous ces autres pays ont leur propre version de la même chose.
T L: Et ils sont très axés sur la famille.
SL: «Que vous ayez neuf mois ou 90, vous aimez aller à la foire. Tout le monde a une grande histoire juste de son enfance. Je me souviens de la première fois que j'ai vu Garth Brooks, il était à la foire de l'État de l'Indiana, et ma sœur et moi sommes allés et avons passé le meilleur moment. J'ai vu les Juds à la foire de l'État de Washington, et c'était incroyable. Je suis allé dans presque toutes les foires de ce pays.
Sandra Lee
Que vous ayez neuf mois ou 90, vous aimez aller à la foire. Tout le monde a une grande histoire juste de son enfance.
- Sandra LeeT L: Quelle sera votre première bouchée?
SL: «Je vais d'abord opter pour la barbe à papa rose. Je suis tout à fait en cours et totalement concentré sur les foires cette année. C'est mon été de plaisir.
T L: Souhaitez-vous vous joindre au concours de milloir des vaches?
SL: «Jeu sur, si je vais directement contre Patrick Ball. Je suis un peu compétitif de cette façon. Si Patrick veut m'emmener dans un concours de lot de vaches, je le ferai - et je gagnerai.